Eteriska oljor

Raw Lakrits & lavendel kakor

Raw Lakrits & lavendel kakor

På rawfood festivalen här i Göteborg sålde jag raw lakrits & lavendel kakor (även raw nypon & apelsin kakor) som jag skulle dela med mig recepten av efter festivalen, och här kommer mina raw lakrits & lavendel kakor! Men först ska jag berätta en sak för er…nämligen hur nyttiga dessa är! – Svarta sesamfrön kryllar av antioxidanter, innehåller mängder av mineraler. – Ko... »

Raw Gurk & zucchini nudlar i mango/kokossås

Raw Gurk & zucchini nudlar i mango/kokossås

Young coconut. Finns det något godare tro? Det kan vara lite svårt att få tag på, men i asiatiska affärer och i vissa större mataffärer kan man hitta det! Om du hittar en kokosnöt, köp den direkt, njut av de supernyttiga kokosvattnet som är fullt av elektrolyter och mineraler, känn hur kroppen verkligen återfuktas av detta magiska vatten… och sen använder du kokosköttet till att göra den här... »

Raw sparris & fänkålsblandning med bovetegroddar

Raw sparris & fänkålsblandning med bovetegroddar

En vacker vårtallrik skulle man kunna kalla den här rätten. Den är i sig väldigt simpel i sina smaker och ingredienser då varje grönsak i sig kommer fram på sitt bästa sätt utan att vara nerdränkt i något som tar över. Bovetegroddarna blandar sig fint med sin härliga konsistens och förmåga att ta upp andra goda smaker. Man behöver inte grodda bovetet, det räcker egentligen med att bara blötlägga d... »

Vegan chokladmoussetårta med tofu

Vegan chokladmoussetårta med tofu

Den här moussetårtan är gjord med tofu och varför jag fyller ut den här moussetårtan med tofu och inte bara med mer avokado, banan eller nötter är av några olika anledningar: – Tårtan blir nötfri (även fröfri) – Den blir inte lika mäktig och mastig som om man hade haft mer avokado och dadlar/ banan i. – Den blir mindre fet. – Bra alternativ när avokadorna är dyra och dåliga... »

Raw vegan färskost/mjukost/ spread/ gräddfil/ creme fraiche…

Raw vegan färskost/mjukost/ spread/ gräddfil/ creme fraiche…

Den här ostiga krämen är som en ersättning för vad de som äter mjölkprodukter kallar för creme fraiche, philadelphia, creme cheese, gräddfil, dippsås, mjukost, ja du förstår…Konsistensen reglerar du med vätskemängden nämligen! Grundreceptet är busenkelt, och det går att variera oändligt med olika smaksättningar, tillbehör och konsistenser. För det här receptet behöver du: – 2 dl cashew... »

Varför kokos är så bra!

Varför kokos är så bra!

Jag älskar kokos! Otroliga hälsoegenskaper, och otroligt mycket användningsområden. Och då är det raw kokos vi pratar om, den får inte vara upphettad, hälsoeffekterna vill vi ju åt! Och kom ihåg, hel kokosnöt (köttet och vätskan) är tusen gånger bättre än oljan då oljan är otroligt koncentrerad och inte färsk på samma sätt! Dock är oljan otroligt bra på huden och mer som du kan läsa om nedan! &nbs... »

Rawfood Saltlakrits kaka med sötsyrlig citron & mango topping

Rawfood Saltlakrits kaka med sötsyrlig citron & mango topping

Tänk er en härligt kakig citronkysst botten, med en krämig fyllning med saltig lakritssmak tillsammans med en söt och sur topping som bara smäääälter i munnen…De här receptet måste ni ju bara testa till påskfikan, eller till vilken fika som helst! Lakrits förknippar man ju med svart eller grått. Lakritspulver på riktigt är inte riktigt den färgen, så i godis mm brukar man tillsätta färgämnen... »

Raw food påskgodis, ”stekta ägg” med vit choklad och mango

Raw food påskgodis, ”stekta ägg” med vit choklad och mango

Påsken närmar sig, och istället för att gå loss på de där skumgummi-liknande påskäggen som ska likna stekta ägg som finns bland lösgodiset i mataffären så har jag tagit fram en raw variant. Tusen gånger godare. Tusen gånger nyttigare. Tusen gånger fräschare. Nedan finns receptet! Du behöver till ”äggulan”: – 3/4 dl kokosflingor/ 0,25 Cup coconut flakes – 1/4 dl lucumapulver... »

Grön juice detox, dag 1 + mina juicerecept för dagen

Grön juice detox, dag 1 + mina juicerecept för dagen

06.00 Jag vaknar, är otroligt taggad för att göra den här juice detoxen, men har dock en liten oro eftersom jag redan är hungrig, hur ska detta gå? Menmen, jag börjar dagen med att juica: – 9 selleristjälkar – 1/3 gurka – en tumme ingefära (vatten) Efter den här juicen känner jag mig bättre, hungern har släppt lite, men den kom dessvärre tillbaks redan vid halv nio-tiden men jag ... »

Varför jag använder DoTerras eteriska oljor

Varför jag använder DoTerras eteriska oljor

Dem är 100% naturliga och bland de renaste som finns. Dem är väldigt kraftfulla och ger oss hälsoeffekter. Dem förbättrar den mentala funktionen, stöder kroppens olika system, förbättrar vår emotionella hälsa…det finns mycket spännande att haffa upp om dem! Hur dem är så kraftfulla är för att dem är 60-70 gånger så mycket starkare som växten. T. ex en droppe pepparmyntsolja motsvarar lika my... »

Page 2 of 3123