Groddar

Grönsaksig rawfood pumpapaj

Grönsaksig rawfood pumpapaj

Pumpa är det bästa med Halloween tiderna, men egentligen går det ju faktiskt fint att få tag på året runt! En pumpa paj brukar ofta vara en söt dessert, men visste du att en pumpapaj också kan bli en matig delikatess på middagsbordet eller på buffé bordet? Den här pumpapajen är proppad med grönsaker och nyttigheter. Smak kombinationerna, de olika texturerna, saftigheten gör att vem som helst fakti... »

Va? Hur är dessa zucchininudlar raw?

Va? Hur är dessa zucchininudlar raw?

Vissa är inte så förtjusta i rå zucchini/ raw zucchini nudlar, speciellt inte om man är ny på rawfood. Det finns däremot ett litet knep du kan göra för att dem ska bli mer smakrika, mjukare, och ja nästan som kokade! I videon nedan visas det exakt hur du går tillväga. Börja med att skala en stor zucchini (varför du ska skala den är för att skalet inte smakar nåt vidare, samt att de inte suger upp ... »

Grodd guide- så här odlar du groddar hemma

Grodd guide- så här odlar du groddar hemma

»

Fantastisk raw gourmet sallad med alger

Fantastisk raw gourmet sallad med alger

Den här salladen är en solklar favorit när man vill ha något som känns lite lyxigare och något lite mer spännande. Ordet ”sallad” låter så tråkigt, den här rätten är så otroligt mycket mer än en ”tråkig sallad”! Färgerna är super häftiga, det ser modernt och gott ut, den här rätten passar som en ensamrätt för 1-2 personer eller som en lyxig förrätt eller sidorätt till fler ... »

Raw vegansk äggtoddy/ eggnog

Raw vegansk äggtoddy/ eggnog

Se recept videon till den här videon på min youtubekanal: https://www.youtube.com/watch?v=XwcKJCwiEGE Idén med äggtoddy är väldigt bra, en matig dryck som även passar till dessert, dock kanske du inte skulle vilja ha den till frukost eller mellanmål då den innehåller en hel del sprit. Den här raw varianten är helt utan alkohol, och innehåller heller inget socker eller mjölkprodukter. De onyttiga i... »

Raw/vegan alt. recept på kokos & linsgrodds curry

Raw/vegan alt. recept på kokos & linsgrodds curry

Receptet har ett videoklipp, se min youtube kanal:   Det här är ett enkelt och snabbt recept som är typiskt att snöa in sig på och göra om och om igen. Ingredienserna går att anpassa väldigt mycket i det här receptet, vilket gör att man liksom alltid har ingredienser hemma! Så det här receptet är alltså ett perfekt basrecept som man kan laborera med lite som man vill! …Men något du kan ... »

Raw pepparkaksbollar med vegansk ostfyllning

Raw pepparkaksbollar med vegansk ostfyllning

En klassiker är att äta pepparkakor med ädelost, iallafall om man har vuxna smaklökar. Det är något speciellt med sötman och kryddorna från pepparkakorna som möter sältan och fylligheten från osten. Smakena liksom balanseras på rätt sätt. Genom att utgå från en klassisk inspirationskälla från ett klassiskt recept har jag nu skapat dessa fantastiska raw och veganska pepparkaksbollar med ostfyllning... »

3 olika smaksättningar på raw bovetecrunch/ granola

3 olika smaksättningar på raw bovetecrunch/ granola

Bovete är helt glutenfritt, bovete är inte släkt med vete överhuvudtaget, det är nämligen inte ett gryn, bovete är faktiskt ett frö! Rikt på aminosyror, innehåller 8 essentiella aminosyror. Mineralrikt, speciellt rikt på magnesium, kalium, fosfor järn, även rikt på boron som sägs göra benen i kroppen hårdare. Bovete är mycket basgörande för kroppen. 2,4 dl/ 1 Cup ger 15 % av de dagliga rekommender... »

Vegansk äpple & rödbets quinotto

Vegansk äpple & rödbets quinotto

Rödbetornas färg skriker antioxidanter. De sura äpplena skriker ”ät mig”…men ändå inte, dem skriker mer ”tillaga mig!”. Valnötterna tillför värme och en fin rund bitter smak. Quinoan finns där för mättnad, mer nötighet, textur, mineraler, vitaminer och aminosyror, är du riktigt duktig så har du även groddat quinoan. Har du inte planerat nånting men vill ha en rätt som... »

Bröd med 1 ingrediens??? Glutenfri, vegan och raw utan torkugn

Bröd med 1 ingrediens??? Glutenfri, vegan och raw utan torkugn

Är det möjligt? Bröd med en ingrediens? Jo faktiskt. Det här är faktiskt ett av de mest smakrika bröd jag gjort. Raw eller inte, du bestämmer! Jag har testat lite olika ugnstemperaturer på de här brödet och kommit fram till att 70 grader är bäst. Jag vet att 70 grader inte är raw, men faktum är att vissa enzymer kan överleva upp till 80 grader (dock dör många av enzymerna över 42 grader). Brödet t... »

Page 1 of 3123