Groddar

Pizza Tropikana med svamp, raw m. glutenfri vegan alt.

Pizza Tropikana med svamp, raw m. glutenfri vegan alt.

När du ska göra en pizza, tänker du då på vilken typ av pizza du ska göra då? Kollar du på menyn inne hos en pizzeria finns det ju mängder av sorter, Margherita, Vesuvio, Capricciosa, Mexicana mm… Det är lätt att man bara gör en pizza utan en tanke bakom fyllningen när man gör den själv. Det är helt rätt också, för att bara slänga på lite av allt vad man har hemma är perfekt, och det blir ju... »

Raw bovetetorn med jordgubbsdreggel

Raw bovetetorn med jordgubbsdreggel

Den här rätten är perfekt för dig som längtar efter sommaren och längtar efter något som smakar somrigt samtidigt som du vill ha något som har en liten värmande effekt. Det här receptet kan man göra var som helst eftersom man inte är så beroende av frukt & bär säsonger. Bovete kan man äta året om och sedan underlättar det alltid att ha ett extra lager hemma av frukt och grönt i frysen. Torkade... »

Sötsyrlig kålrabbi & groddsallad till jul

Sötsyrlig kålrabbi & groddsallad till jul

Den här salladen är en typisk vintrig sallad med sina värmande smakrika ingredienser bl a granatäpple, kålrabbi, äpple, russin och apelsin. Med de gröna från persiljan, röda från granatäpple och vita från mungbönorna och russinen påminner den här salladen om julen bara genom att titta på den, alltså skulle den vara perfekt att ställa upp på julbordet! Med sina söta och syrliga smaker och roligt kr... »

Raw ananas/apelsin salladsdressing

Raw ananas/apelsin salladsdressing

När du läser ingredienserna till dressingen kan det låta som att det är lite konstiga kombinationer tillsammans, men faktum är att dem är otroligt goda tillsammans. Ananas och apelsin har liknande syrlighet och sötma, men helt olika smak därför går dem så otroligt fint ihop, paprika bryter av på ett jättefint sätt och moroten mildrar syrligheten, gör en härlig färg och fin konsistens. Vill man ha ... »

Groddad Quinoa risotto/raw fänkålsquinotto

Groddad Quinoa risotto/raw fänkålsquinotto

Om man besöker bondens marknad, en välsorterad grönsaksbutik, hälsokostaffär, eller sin egen trädgård(?) kan man hitta helt underbar fänkål så här dags, lik den på bilden. Många missar det finaste på hela fänkålen, dillen. Det är i fänkålsdillen det sitter mest smak och det är där fänkålen egentligen är som godast. I dillen finns det även massor med klorofyll, och nyttigheter. Men vad ska man göra... »

Raw vinbär & nektarinsås m ruccula & nudlar

Raw vinbär & nektarinsås m ruccula & nudlar

Här om dan la jag upp ett otroligt gott recept på instagram (@rawveganse) som jag tänkte dela med mig av även här för er som inte har instagram! Det är i mitten av sommaren och vinbären börjar nå sin topp! Men vad ska man göra med dem? Många kokar vinbärsgelé, gör sylt eller bakar en vinbärspaj. Om man däremot vill äta vinbären råa och inte tillsammans med socker har jag en lösning! Gör en god raw... »

Raw Gurk & zucchini nudlar i mango/kokossås

Raw Gurk & zucchini nudlar i mango/kokossås

Young coconut. Finns det något godare tro? Det kan vara lite svårt att få tag på, men i asiatiska affärer och i vissa större mataffärer kan man hitta det! Om du hittar en kokosnöt, köp den direkt, njut av de supernyttiga kokosvattnet som är fullt av elektrolyter och mineraler, känn hur kroppen verkligen återfuktas av detta magiska vatten… och sen använder du kokosköttet till att göra den här... »

Raw nässelsoppa

Raw nässelsoppa

Visste du att man kan äta nässlor råa utan att bränna upp hela munnen? Det är nämligen så att om man mixar dem så försvinner det som bränns, coolt va? Nässlor är supernyttigt, och det bästa av allt, det är gratis, så dra ut i naturen med handskar och se till att plocka dessa läckerheter! Är du nyfiken på varför nässlor är så nyttiga, kolla på den här bilden, den är hittad från morotslivs hemsida H... »

Raw sparris & fänkålsblandning med bovetegroddar

Raw sparris & fänkålsblandning med bovetegroddar

En vacker vårtallrik skulle man kunna kalla den här rätten. Den är i sig väldigt simpel i sina smaker och ingredienser då varje grönsak i sig kommer fram på sitt bästa sätt utan att vara nerdränkt i något som tar över. Bovetegroddarna blandar sig fint med sin härliga konsistens och förmåga att ta upp andra goda smaker. Man behöver inte grodda bovetet, det räcker egentligen med att bara blötlägga d... »

Rött ris & grön linsgroddsmums i en god ingefärlig kryddblandning

Rött ris & grön linsgroddsmums i en god ingefärlig kryddblandning

Här kommer ett ”rawfood light recept”, alltså nästan rawfood, allt de nyttiga i rawfooden är kvar, näring och enzymer, det som inte är raw är de röda riset. Rött kokat ris bidrar i den här rätten istället med massor av mineraler, antioxidanter (viket inte försvinner när vid kokning). Det är en fantastisk konsistensbrytning till de knapriga linsgroddarna samt att det smakar väldigt gott... »

Page 2 of 3123