Okategoriserade

Recept på 6 enkla nyttiga rawfood mellanmål (passar även till frukost!)

Recept på 6 enkla nyttiga rawfood mellanmål (passar även till frukost!)

Ett mellanmål kan innebära en kopp te på förmiddagen, en macka på eftermiddagen, en tallrik gröt efter träningen, en bit äppelkaka på kvällen eller vad som helst! Mellanmål är något du kan äta när som helst på dagen. För att ett mellanmål ska tillfredställa dig och för att du ska få energi och återhämtning av det så krävs det att det är rikt på näring, fibrer, kolhydrater, då kommer du få ut de bä... »

Enkelhet+ testa dina smaklökar! Raw kycklingbaguette, korv m bröd, blodpudding & burgare

Enkelhet+ testa dina smaklökar! Raw kycklingbaguette, korv m bröd, blodpudding & burgare

Lagat klassisk mat är komplicerad, testa att räkna hur många ingredienser den innehåller, och ta tiden på hur lång tid den tar att göra om du ska göra den från grunden själv… En korv med bröd är inte bara bröd, korv, ketchup, senap, rostad lök, alltså fem ingredienser, det är betydligt mer än så. Totalt är det kanske runt 100 ingredienser. Släng även en titt på ingredienslistan på kyckling b... »

Raw havregrynsgröt på groddat havre

Raw havregrynsgröt på groddat havre

Havre är ett riktigt superfood, men det är skilnad på havre och havre. Havregryn är t. ex inte riktigt lika mycket ett superfood, det är mer en väldigt processad produkt som även upphettats. Nakenhavre däremot, i sitt råa stadie är helt perfekt! Varför det är så bra att köpa rå havre är för att havre innehåller mycket fytinsyra som bryts ner av fytas genom blötläggning, problemet är att fytasen dö... »

Här är de hetaste mat trenderna år 2017

Här är de hetaste mat trenderna år 2017

Precis som i modevärlden så finns det trender inom mat. Det är dags att gå från år 2016 till år 2017 och i det här inlägget (och i videon nedan) beskrivs de hetaste trenderna när det kommer till matlagning som börjar/håller i sig och blir hetare år 2017. – Använda grönsaker och rotfrukter som huvudingrediens. Vi är vana vid att grönsaker och rotfrukter äts som tillbehör till t. ex ris och pa... »

Jul recept: banan bakelse med klementin fyllning

Jul recept: banan bakelse med klementin fyllning

Vem kan motstå en liten så saftig, söt, smakfull, julig och vacker bakelse som denna? I den här videon visar jag dig exakt hur du gör mm (glöm inte heller prenumerera på min kanal!) : https://www.youtube.com/watch?v=XWGkpb8InIc Och nedan har du hela receptet! Bakelser brukar ofta förknippas som väldigt mäktiga, mättande och mastiga. Är du ute efter något mer lätt och energi givande har du nog hitt... »

Veganska mjuka pepparkaksrutor m sötotatis

Veganska mjuka pepparkaksrutor m sötotatis

  Dessa pepparkaksrutor är superlätta att baka. Dem bidrar med att det doftar jul i hela köket. Dem är otroligt saftiga. Dem smakar gudomligt gott. Dem är ett oemotståndligt måste att ha på kakfatet till julfikat! Eller varför inte ha dem till en lyxig julfrukost? Dem innehåller bara nyttiga ingredienser. Stora som små gillar dem. Dem är betydligt godare än onyttiga mjuka pepparkakor. Naturli... »

Raw pepparkaksbollar med vegansk ostfyllning

Raw pepparkaksbollar med vegansk ostfyllning

En klassiker är att äta pepparkakor med ädelost, iallafall om man har vuxna smaklökar. Det är något speciellt med sötman och kryddorna från pepparkakorna som möter sältan och fylligheten från osten. Smakena liksom balanseras på rätt sätt. Genom att utgå från en klassisk inspirationskälla från ett klassiskt recept har jag nu skapat dessa fantastiska raw och veganska pepparkaksbollar med ostfyllning... »

Sötmarinerade raw zucchininudlar med örter & oliver

Sötmarinerade raw zucchininudlar med örter & oliver

Zucchini kan verkligen smaka olika beroende på hur du preparerar den. I den här rätten är den marinerad med örtkryddor och en släng sötma. När detta blandats får den stå i torkugnen/ ugnen vilket gör att smakerna verkligen får en chans att nå in ordentligt i zucchinin. När den marinerade saftiga zucchinin är klar blandas den med massor av härliga smaker och olika konsistenser vilket gör att det bl... »

Japan inspirerad raw sushi

Japan inspirerad raw sushi

Det är något speciellt med sushi. Sättet man äter det på, de vackra utseendet, variationen, och känslan av lyx. Sushi är elegant mat. Sushi är väldigt mycket mer än ris och rå fisk. Ris och rå fisk är ingenting jag förknippar med sushi, sushi för mig är något med färg och med mer smaker. Behöver man en dippsås till sushin för att den ska smaka något är det något som inte stämmer, i en perfekt sush... »

Raw, vegansk, paleo äppelgröt med bananmjölk+ tips på äppelsorter månad för månad

Raw, vegansk, paleo äppelgröt med bananmjölk+ tips på äppelsorter månad för månad

När hösten faller in är det gott att börja sin morgon med en gröt. En gröt behöver inte bestå av gryn, den behöver inte kokas, behöver inte någon längre förberedning, ”mjölken” som du har till behöver inte innehålla mjölk, eller nötter och frön. Konsistensen går att få till likt en gröt ändå och smaken kan vara helt fantastisk. Visst låter det bra? Hösten och vintern har sina fördelar ... »

Page 1 of 3123