Glass

Raw vegansk kaffe & chokladglass recept

Raw vegansk kaffe & chokladglass recept

Det här är mer än en kopp kaffe! Tänk dig kombinationen kaffe och choklad i en glass som är perfekt avrundad med en tuch av vanilj och en härlig kyss av mjukglass. Kan det bli bättre? Den här glassen är naturligt fri från animaliska rester, gluten, soja, nötter och vem som helst kan njuta av den med gott samvete! Det är föresten helt okej att räkna in den här glassen inom rawfood trots att det är ... »

Raw lakritsglass med saltlakritssås+ gör egen tahini recept

Raw lakritsglass med saltlakritssås+ gör egen tahini recept

Den här glassen med den här såsen är rena drömmen för en lakrits älskare, men även andra som inte gillar lakrits borde även ge den en chans! När den fluffiga, söta, nötiga glassen som bara smälter i munnen möter den härliga sältan och lena smaken från såsen så sker det magi i munnen. I receptet används svart tahini just för ögonens skull, för att vi inte bara ska känna smaken av lakrits i munnen, ... »

Raw vegansk saffrans mjukglass till jul!

Raw vegansk saffrans mjukglass till jul!

Lyxig julfrukost, lyxig juldessert, lyxig adventsfika? Du väljer själv! Den här glassen passar när som helst, och vem som helst gillar den! Det både doftar och smakar jul om den! Saffran tänker man ju sig vanligtvis är en krydda i lussebullar, men ja, det är faktiskt mycket mer än så! I glass t. ex gör den sig hur bra som helst! Och ja, vi behöver värmande mat så här års, kanske inte glass är det ... »

Rawfoodglass med carob & sötpotatis

Rawfoodglass med carob & sötpotatis

Nu kommer ett recept som förvirrar smaklökarna! Det är ett recept på glass, som inte är så söt men fantastisk god. Konsistensen påminner om hårt vispad grädde och den är otroligt rund och fin i smaken, den har toner av kakaosmör fast att det inte är det i. Ingefäran ger en lagom hetta och caroben gör att den blir en aning söt och ger en känsla av mjölkchoklad. Du behöver för 2-3 portioner: –... »

Raw läskande glass med sommarens nektariner!

Raw läskande glass med sommarens nektariner!

När det är riktigt varmt ute finns det inget bättre än att ha en god och läskande glass framför sig. Bananglass eller glass på nötbas kan ibland kännas lite tung och inte så hydrerande, därför kan det vara gott med en lite mer ”saftig” och lätt glass ibland. Tack vare mangons och nektarinens textur är den otroligt krämig, saftigheten finns där men utan att vara isig, alltså är det helt... »

Uppfriskande raw äppelpajglass- för lite kyligare sommardagar

Uppfriskande raw äppelpajglass- för lite kyligare sommardagar

Det finns ett problem med glass och det är att det är så kallt! Glass är så kylande. Jag ska inte försöka lura er och skriva att jag ska göra en varm glass, för det går inte, den skulle smälta. Det som man istället kan göra kalla sommardagar/ höstdagar är att man gör en glass med värmande kryddor och som inte är så ”isande”! Den här glassen innehåller kanel och kardemumma som båda är v... »

Rawfood gräddglass med caramelswirl

Rawfood gräddglass med caramelswirl

Jag vet att det är för kallt för glass.. Meeeeeen…det är så gott!!! Och den här glassen är bland den godaste som finns om du frågar mig. – Den är gräddig. – Den är len. – Den är rik. – Den är fluffig. – Den är söt. – Den är krämig. – Den är caramellig. – Den är uppiggande. – Den är nyttig. – Den är humörupphöjande. – Den är en... »

Lenaste chokladglassen någonsin! Raw choklad & papaya glass

Lenaste chokladglassen någonsin! Raw choklad & papaya glass

Den här konsistensen gör att man bara dregglar! Tänk dig en chokladkaka, som är så där härligt len i konsistens, och så tänker du dig en sådan fast i glassform. Papayan med sin härliga konsistens gör att den här glassen känns riktigt lyxig! Ihop med en hint av banan och dess krämighet smälter det ihop så fint. Fryst papaya kan man få leta efter, men däremot finns det på coop, dem säljer något de k... »

Provat Cherimoya? Raw baniljmoyaglass (recept på äkta vaniljglass)

Provat Cherimoya? Raw baniljmoyaglass (recept på äkta vaniljglass)

Bananglass i all ära! Att bara skiva ner lite banan och frysa in för att sedan köra i matberedaren (med ev lite vaniljpulver) till glass är en megatrend, och visst det är väldigt gott också. Vill du däremot ta glassen till en högre nivå ska du testa den här. Den smakar ännu mer gräddigt och mindre banan, är krämigare och lyxigare. Vill du veta vad hemligheten är? Titta på bilden.. …Där har v... »

Raw sötpotatis/avokado glass med blåbär & vanilj

Raw sötpotatis/avokado glass med blåbär & vanilj

Nu kommer ytterligare ett grymt gott glass-recept! Glassen har sin bas på rå sötpotatis och avokado, och den är därför inte så söt. Sötman anser jag inte heller behövs läggas till då smakerna från vaniljstången och från blåbären kommer fram så bra utan. Söta saker är mums, men allt behöver inte vara så sött, inte ens om det är glass! Man kan ha någon typ av sötma i men det hade inte blivit alls sa... »