Tillbehör/sidorätter

Ingefärs & vitlöksmarinerad auberginesallad

Ingefärs & vitlöksmarinerad auberginesallad

Rå aubergine? Okej, den smakar inte jättemycket det håller jag med om, men konsistensen på rå aubergine är fantastisk och den lilla milda smak auberginen bär på i rå form är ju bara sååå god! Vissa kan tycka den är lite sträv, men är du en av dem som inte gillar den sträva känslan i rå aubergine kan du skära den i bitar och frysa in ett par timmar innan, frysningen gör nämligen att auberginen lämn... »

Rawfoodrecept på hummus i Victoriastil

Rawfoodrecept på hummus i Victoriastil

Hummus är ju så otroligt gott! Men om man vill äta rawfood kan man inte äta hummus då? Nej det kan man faktiskt inte då hummus är gjort på kokta kikärtor. Något du inte visste kanske är att du kan grodda kikärtor och göra hummus på dem, så ja, du kan alltså äta riktig raw hummus! Genom att grodda kikärtorna ökar du näringen i dem. Kikärtorna får också en lite annorlunda konsistens jämfört med om d... »

Salt som är utan salt? Sellerisalt!!

Salt som är utan salt? Sellerisalt!!

Jag har lösningen för dig som älskar salt men som vill minska ner eller borde minska ner på det. Varför du borde minska ner på saltet är för att vanligt salt kan orsaka massor av problem för kroppen i för stora mängder, t. ex högt blodtryck, cancer, förstörda smaklökar, vätskeansamlingar, magsår, halsbränna mm. Men jag har lösningen för dig som vill fortsätta salta ändå, och det är nämligen att an... »

Nyttigaste ”gräddosten” med hampafrön (Raw food, vegan)

Nyttigaste ”gräddosten” med hampafrön (Raw food, vegan)

Gräddost, oj vad onyttigt tänker du. Det kan du fortsätta med att tänka, men den här osten är vegansk, raw, är utan olja, innehåller omega 3 & 6 från hampafrön, jästfri och sockerfri. Den är perfekt att hyvla och rena hälsobomben på mackan! Här kommer receptet: Kör följande ingredienser i matberedaren till en slät kräm: 0,5 dl vatten/ 0,2 Cup water 1 dl hampafrön/ 0,4 Cup hemp seeds 0,5 msk pr... »

Färgsushi med smak av ingefära och vitlök

Färgsushi med smak av ingefära och vitlök

Sushi är så otroligt läcker mat! Den köpta vanliga är dock ingen höjdare, den kan vara vacker att titta på, men det är så mycket socker som öses ner i det överkokta riset tillsammans med risvinäger. Detta är otroligt försurande för våra stackars kroppar. Veganalternativen till sushi är oftast väldigt tråkiga med för den delen. Risrullar med gurka, avokado och lite tofu brukar vara standarden. Färg... »

Zelleritziki

Zelleritziki

Nu ska jag berätta för er hur man gör Tzatziki på riktigt. Till att börja med ska jag berätta varför den här Tzatzikin inte är någon ”fejktziki”. Det är väldigt enkelt, den innehåller endast basbildande nyttiga ingredienser, inga mjölkprodukter och dåliga fetter, utan allt är av rawkvalité vilket kroppen älskar samt att den smakar helt fantastiskt! 1. Det första du gör är att du plockar fram juice... »

Rosa vaniljsås på selleri & gurka (!!)

Rosa vaniljsås på selleri & gurka (!!)

Som ett sött tillbehör eller som den är, den här rosa vaniljsåsen piffar upp vilken efterättspaj som helst eller kan fungera fint till bara lite frukt eller musli/granola. Du behöver: 1 avokado/ 1 avocado 1 selleristjälk/ 1 celery stalk 10 cm gurka/ 10 cm cucumber 4-5 dadlar/ 4-5 dates 1 tskvaniljpulver/ 1 tsp vanilla powder 1 till 2 msk rödbetsjuice (endast för färgen)/ 1-2 TBS beet juice Victori... »

Page 7 of 7«567