dill

Grönsakstorn, vintrigaste rawfood receptet!

Grönsakstorn, vintrigaste rawfood receptet!

Den här rätten är både festmat och enkel vardagsmat. Utséendet och smakerna får den att kännas riktigt lyxig! Ingredienserna är billiga och enkla att få tag på året runt, vilket gör att det är en storfavorit särskilt vintern! Gör den här rätten till lunch, middag, helgen eller till festligare bjudningar. Var inte orolig, alla gillar detta, ingen kommer tänka på at det faktiskt är nästan endast grö... »

Supergod vegansk dip/röra med morotsblast, citron & ärtor

Supergod vegansk dip/röra med morotsblast, citron & ärtor

Brukar du slänga morotsblasten? Gör aldrig det igen isåfall! Den är nämligen supernyttig och supergod! – Morotsblast innehåller 6 gånger mer C vitamin än själva morötterna. – Är en jättebra källa till klorofyll, som bl a renar blodet och bidrar till en basisk kropp och är bra för njurar, hjärta mm. – Bittra smaker= bra för magen som man brukar säga! Morotsblast är en bra källa ti... »

Sommarens veganska potatis sallad (kan även göras raw!)

Sommarens veganska potatis sallad (kan även göras raw!)

Tiden närmar sig mot färskpotatis. Tiden för grillkvällar är här. Feta färdigköpta gräddiga potatissallader börjar gå åt mer och mer i butikerna. Det som de flesta inte vet är att man väldigt enkelt, och då menar jag verkligen enkelt, för det är inte svårt, att man faktiskt kan göra sin egen potatis sallad. Man kan få en krämig och smakrik potatis sallad utan creme fraiche, majonäs, och olja, och ... »

Groddad Quinoa risotto/raw fänkålsquinotto

Groddad Quinoa risotto/raw fänkålsquinotto

Om man besöker bondens marknad, en välsorterad grönsaksbutik, hälsokostaffär, eller sin egen trädgård(?) kan man hitta helt underbar fänkål så här dags, lik den på bilden. Många missar det finaste på hela fänkålen, dillen. Det är i fänkålsdillen det sitter mest smak och det är där fänkålen egentligen är som godast. I dillen finns det även massor med klorofyll, och nyttigheter. Men vad ska man göra... »