glutenfri

Tradionell semla á la rawfood, helt veganskt recept!

Tradionell semla á la rawfood, helt veganskt recept!

En semla kan vara väldigt god men onyttig, men visste du att en semla också kan vara väldigt god men samtidigt nyttig? Det här receptet är ett bevis på att det faktiskt går! Det finns inget behov av socker, gluten, jäst och mjölkprodukter när det blir så otroligt gott utan! Det är ditt val, gillar du att äta en stor semla som man blir riktigt mätt på eller gillar du att äta en lite mindre semla ti... »

Raw(sa) chokladmousse fyllda bakelser till nyår! Nyårsmenytips!

Raw(sa) chokladmousse fyllda bakelser till nyår! Nyårsmenytips!

Tänk dig att du har en chockrosa bulle framför dig. Tänk dig sedan att du sticker ner en gaffel i den, och en perfekt härlig chokladmousse bara exploderar ut, då blir man rätt lycklig va? De här receptet är alltså väldigt festligt att bjuda på och passar bra in på nyår, eller på vilken fika som helst egentligen. Receptet är ju fritt från gluten, mjölkprodukter, nötter och frön vilket gör att det ä... »

Veganska mjuka pepparkaksrutor m sötotatis

Veganska mjuka pepparkaksrutor m sötotatis

  Dessa pepparkaksrutor är superlätta att baka. Dem bidrar med att det doftar jul i hela köket. Dem är otroligt saftiga. Dem smakar gudomligt gott. Dem är ett oemotståndligt måste att ha på kakfatet till julfikat! Eller varför inte ha dem till en lyxig julfrukost? Dem innehåller bara nyttiga ingredienser. Stora som små gillar dem. Dem är betydligt godare än onyttiga mjuka pepparkakor. Naturli... »

Raw burgare med nästan raw tillbehör!

Raw burgare med nästan raw tillbehör!

Jag lovar dig, den här burgaren går snabbare att slänga ihop än att du ställer dig i kön på McDonald’s! Du behöver inte ens matberedare, torkugn eller spis. Så varför inte testa? Du slipper betala för tomma kalorier, och du får i dig otroligt mycket näring och så får du en fanatstisk smakupplevelse dessutom! De här receptet har en receptvideo som visar mer exakt hur man gör, du kan se den hä... »

Raw vegansk grön ärtpizza med en ostig sås

Raw vegansk grön ärtpizza med en ostig sås

De här receptet har en video som du kan om du klickar här (för en svensk version) eller så klickar du här för att få videon på engelska. Det finns otroligt många varianter på pizza, men en pizza med bas på gröna ärtor var något nytt kanske? Jag var tveksam till en början om det skulle bli bra, men om man inte testar så vet man ju inte! Det första jag märkte när jag gjorde den var att det blev en f... »

Japan inspirerad raw sushi

Japan inspirerad raw sushi

Det är något speciellt med sushi. Sättet man äter det på, de vackra utseendet, variationen, och känslan av lyx. Sushi är elegant mat. Sushi är väldigt mycket mer än ris och rå fisk. Ris och rå fisk är ingenting jag förknippar med sushi, sushi för mig är något med färg och med mer smaker. Behöver man en dippsås till sushin för att den ska smaka något är det något som inte stämmer, i en perfekt sush... »

Bröd med 1 ingrediens??? Glutenfri, vegan och raw utan torkugn

Bröd med 1 ingrediens??? Glutenfri, vegan och raw utan torkugn

Är det möjligt? Bröd med en ingrediens? Jo faktiskt. Det här är faktiskt ett av de mest smakrika bröd jag gjort. Raw eller inte, du bestämmer! Jag har testat lite olika ugnstemperaturer på de här brödet och kommit fram till att 70 grader är bäst. Jag vet att 70 grader inte är raw, men faktum är att vissa enzymer kan överleva upp till 80 grader (dock dör många av enzymerna över 42 grader). Brödet t... »

Så här ska riktiga chokladbollar smaka (vegan!)

Så här ska riktiga chokladbollar smaka (vegan!)

När jag var liten älskade jag chokladbollar, både att äta och göra. Det är samma sak nu, jag älskar fortfarande chokladbollar, både att äta och göra. När jag var liten innehöll chokladbollarna mindre hälsosamma ingredienser såsom smör och vitt socker, så enda skillnaden till dem jag gör nu är att det bara är hälsosamma ingredienser, däremot smakar dem ändå som riktiga chokladbollar ska smaka, söta... »

Raw/ vegan Pizza Bianco á la Victoria

Raw/ vegan Pizza Bianco á la Victoria

Den romerska pizzan har tagit plats i rawfood köket! Tomatssås i all sin ära på pizza, men att byta ut tomatssåsen mot en extra smakrik och saftig pizzabotten tillsammans med en härlig mild cashew fraiche med massa färsk topping så som mango och grönsaker, så kan det inte bli mer än rätt! Tomatssåsen kommer du inte sakna i detta receptet! Har du ingen torkugn funkar vanlig ugn lika bra med luckan ... »

Raw ris sallad på pomelo med asiatiska kryddor

Raw ris sallad på pomelo med asiatiska kryddor

Ett rått substitut för ris är funnet för dig som vill ha ett lättsmält, lätt-tuggat, gott, energigivande alternativ istället för rått ”ris” på blomkål eller palsternacka som är det vanligaste att göra ”ris” på i rawfoodvärlden, då man inte vill koka vanligt vitt ris som inte har någon näring överhuvudtaget! Den hemliga ingrediensen jag använder är en otroligt underskattad f... »

Page 1 of 212