hclf

Raw varm mat- Quinoatallrik med basilika & ingefära

Raw varm mat- Quinoatallrik med basilika & ingefära

Det är lätt att fastna i salladsträsket när det kommer till rawfood. Det kan lätt bli mycket kall mat och man kan ibland sakna ”tyngden” och värmen i maten. Här kommer därför en rätt som är lösningen! Den är varm och äts varm, dock inte upphettad över 42 grader. Våran kroppstemperatur ligger runt 37 grader, värms maten över våran kroppstemperatur räcker det för att vi ska känna och upp... »

Rawfoodbröd med nudlar?!

Rawfoodbröd med nudlar?!

Jo det stämmer, jag har skapat ett bröd med nudlar!!! Inga risnudlar eller äggnudlar, utan rawfood-nudlar är det jag använt mig av! Riktig, mat, grönsaker!!! Genom att göra nudlar av sötpotatis, zucchini och rödlök får man en skön konsistensmix, lite seghet möter krisp och binder sig fint med mjukheten som finns i bovetet. Man kan ha örtkryddor i brödet men själv tycker jag inte något mer än örtsa... »

Raw granola med choklad chock!

Raw granola med choklad chock!

Oavsett om det är yoghurt, chiapudding, gröt, smoothie eller fruktsallad så kommer den här granolan piffa upp vilken tallrik som helst! Att toppa tallriken med något krispigt, vackert och otroligt gott kan ju aldrig bli fel, eller hur?! De här granola receptet har jag smaksatt med choklad, i form av rå kakao och kakaonibs (krossade kakaobönor, finns att köpa färdigt) vilket ger en otroligt god sma... »

Raw mandel & citron hummus

Raw mandel & citron hummus

Det bästa som finns är hummus, skulle kunna äta det jämt!! Däremot skulle jag vara rädd att tröttna på det då eftersom det är så gott. För att inte tröttna på det har jag tagit fram ett till recept på hummus, men som är helt annorlunda. De här receptet går inte att jämföra med vanlig eftersom dem är så olika, men det vi gillar mest är att få variation. Det här receptet är med mandelsmör i, vilket ... »

Banancurry á la rawfood med svarta linsgroddar

Banancurry á la rawfood med svarta linsgroddar

Banancurry är något de flesta barn tycker väldigt mycket om. Själv älskade jag det när jag var liten. Men det var den tiden det, nu är vi en bra bit upp på 2000-talet och vi har insett att raw mat är betydligt nyttigare för oss, och att vi faktiskt inte kommer få näringsbrist bara för att vi utesluter kycklingen eller inte tillagar maten. Det är alltså nu på tiden att det vi förnyar våra gamla rec... »

Röd grapefrukt & avokado carpaccio (lax carpaccio??)

Röd grapefrukt & avokado carpaccio (lax carpaccio??)

  Fräsch frukost, ett fantastiskt uppiggande mellanmål, läcker & festlig förrätt, efterrätt eller varför inte en fin liten kvällsmat? Den här rätten passar när som helst helt enkelt! Smakerna gifter sig perfekt med varandra, den beska grapefrukten, mot den sura citronen, mot den fräscha myntan, den lena milda avokadon och de lite ”isiga”, söta och krispiga björksockret, de ni!... »

Banan och chokladcrepes med apelsingrädde

Banan och chokladcrepes med apelsingrädde

Har du lite bananer hemma som ligger och håller på att bli för mogna? Då ska du göra de här receptet! Att sedan toppa chokladcrepesen med apelsingrädden är magiskt, ni vet apelsin och choklad tillsammans…något fantastiskt händer, testa så får du se! Det som är så bra med de här receptet är också att man kan äta delarna var för sig, vill man bara ha chokladcrepesen utan något på är det fantas... »

Mungbönsgroddar med syrlig ingefärssås

Mungbönsgroddar med syrlig ingefärssås

De här receptet är en favorit när man vill ha något lättare och som går otroligt snabbt att bara slänga ihop! Du behöver: – 4 dl mungbönsgroddar/ 1,4 Cup mungbean sprouts – 3 msk pumpafrösmör*/ 3 TBS pumpkinseed butter – 2 tummar riven ingefära/ 2 thumbs fresh ginger – ½ pressad citron/ ½ lemon, the juice – 1 msk kokossirap (honung funkar bra istället)/ 1 TBS coconut ... »

Nyttigaste ”gräddosten” med hampafrön (Raw food, vegan)

Nyttigaste ”gräddosten” med hampafrön (Raw food, vegan)

Gräddost, oj vad onyttigt tänker du. Det kan du fortsätta med att tänka, men den här osten är vegansk, raw, är utan olja, innehåller omega 3 & 6 från hampafrön, jästfri och sockerfri. Den är perfekt att hyvla och rena hälsobomben på mackan! Här kommer receptet: Kör följande ingredienser i matberedaren till en slät kräm: 0,5 dl vatten/ 0,2 Cup water 1 dl hampafrön/ 0,4 Cup hemp seeds 0,5 msk pr... »

Ost utan jäst (vegan/raw)

Ost utan jäst (vegan/raw)

Den här osten har jag länge trixat med för att få fram det perfekta receptet. Och det perfekta receptet är alltså enligt mig en ost utan jäst (då jäst kan vara mycket försurande och förvärra candida om man inte köper en svindyr sort), mycket protein, lätt att skiva, smälter något vid värme, innehåller inga konstiga ingredienser, funkar för nötallergiker, och framförallt att den kan ersätta vanlig ... »

Page 11 of 11«91011