Den här yoghurten är helt vegansk, alltså mjölkfri, och om du gör din egen vegetabiliska mjölk själv så är den även helt raw. Genom att äta den här yoghurten så får du i dig massvis med nyttigheter, bl a en rejäl dos med omega 3 från nyttiga chiafrön/linfrön! Genom att äta den här yoghurten håller du dig även mätt länge eftersom den inte bara är full av näringsämnen utan också fibrer!

Är du intresserad av kokosskålarna? Mer info hittar du här: http://www.friendlystore.se
Vill du ha 10% rabatt så använder du koden: Victoria10

Till ca 0,6 liter yoghurt behöver du:
– ½ dl chiafrön (vita chiafrön blir bäst, annars funkar svarta chiafrön eller även linfrön bra också)/ 3 TBS chia seeds
– ½ dl kokosmjöl/ 3 TBS coconut flour
– 5 dl valfri vegetabilisk mjölk/ 2 Cups of vegan mylk
– 1 stor klyfta pressad citron/ 1/4 lemon
– 1/4- ½ tsk äkta vaniljpulver (om du vill ha vaniljyoghurt)/ 1/4-½ tsp vanilla bean powder
– 2-5 färska dadlar (beroende på hur söt du vill ha den och hur söt din vegetabiliska mjölk är)/ 2-5 fresh dates

Gör så här:
Kör allt i en starkt mixer tills det är helt finfördelat. Låt den helst stå i kylskåpet minst 1 timme eller över natten för att maximera näringsämnena, smakerna och konsistensen. Men om du vill så går den även att äta direkt!

Tips!
Vill du göra gröt av yoghurten? Blanda då i bovetegroddar (från 2 dl torkad bovete)! Toppa gärna med kanel!