Den godaste surkålen, recept!

Receptet på svenska? Bläddra ner! See 1 min video on how to make it here: https://www.youtube.com/watch?v=_Xhac6Qy2jY Ingredients you need: 600 g cabbage5-10 g saltA piece of kombu seaweed (optional, but hughly recommended!)1 carrot (+ an extra piece on top to press down everything)2 red onions Instructions:Shred the cabbage finely, but save a large leaf that…

Ragu alla Bolognese, i en raw food version

Ragu alla Bolognese är en klassisk Italienskt långkokt köttfärssås som får koka i flera timmar och serveras med tagliatelle och parmesan. Det finns många varianter på den italienska köttfärssåsen. Den brukar ofta behöva stå och puttra i 3-4 timmar. Varför krångla? Gör en rawfood variant av det på några minuter istället! Såå fräscht och gott!…

Chlorella/ spirulina bollar, ½ tsk/ energiboll!!!

Fantastiskt!!!! ½ tsk chlorella eller spirulina/ boll! Och ja, detta är mycket välsmakande bollar, men yes, samtidigt nyttiga som attans! Spirulina och chlorella är sötvattenalger som är fantastika källor till klorofyll som är otroligt bra för kroppen (läs mer här), mineraler, vitaminer, spårämnen samt att det har alla aminosyror. Spirulina och chlorella är även bra…

Rawfood matlagnings kurs! Välkommen på brunch 8/5-2022

Rawfood matlagnings kurs! Välkommen på brunch 8/5-2022 Välkommen på en raw matlagningskurs där du får smaka och njuta, men också inspireras, lära dig flera tekniker för att lyckas med smakrika rawfood rätter!Att äta mat som inte upphettats gör att du får i dig mer näring och enzymer. Eftersom maten fortfarande är vid liv ökar det…

Äta frukt? Farligt med fruktos?

Det snackas och nojjas en hel del om fruktos och frukt, så i det här inlägget tänkte jag klara ut lite hur det funkar. Hur är det egentligen med fruktosen i dagens frukt? Den är ju ganska hög. Det stämmer att vissa frukter har hög andel fruktos. Men att äta frukten hel gör det ändå…

Ny e-bok: Mexican uncooking+ bundle

NY E-BOK+ bundle ingår!!!!!!Idag lanserar jag en HELT NY E-BOK: ”Mexican uncooking”, raw vegansk mexikansk mat inspirerad av traditionella rätter från Mexiko som jag utforskade när jag var där och sen omvandlat dem till rawfood rätter! Den här nya boken av mig lanseras i det NYA Ultimate Raw Vegan Bundle som du enkelt kan ladda…

Immunförsvar boostande sallad, ett recept du vill göra varje dag!

Morötter vet vi är bra för immunförsvaret, det gulröda färgämnet och kraftfulla antioxidanten betakaroten omvandlas till vitamin A i kroppen, detta stämmer även in på papaya som också ingår i detta receptet! Både papaya och morötter innehåller mer av dessa ju mer röda/orangea de är i färgen, så nu vet du vad du ska titta…

Grön fruktgröt recept

Perfekt frukost eller lunch! Konsistensen påminner om en gröt men med textur! Näringsrikt, sött, men ändå en savory känsla tackvare sellerin, de gröna pulvret och paranötterna! Är du allergisk mot nötter eller känslig för att blanda nötter med frukt kan du utesluta dem och det blir mycket gott ändå! Grön fruktgröt recept, ca 1 portionIngredienser:2-3…

Boostande Rawfood & Yoga retreat 25-27/3-2022

Boostande Rawfood & Yoga retreat 25-27/3-2022 Lyxigt Raw food och Yoga retreat, med Victoria & Marta, i vackra Österlen omgiven av underbar miljö och natur | Workshops i Raw food | Morning flow Yoga | Restorative yoga | Näringslära | Andningsövningar |Raw food middagar | Meditation | Immunboost| Natur | Egentid | Omsorg | Under…