Vegansk smörgåstårta recept (snabbvariant!)

Den här smörgåstårtan är perfekt lyxig bjudmat! Den går fort att göra, saftig, hyfsat lätt, är fylld av smak och bara sååå otroligt god! Toppa med vad du vill och garnera med vad du vill, använd din fantasi och ha skoj! Den här smörgåstårtan är lagom att göra på en plåt och den räcker till…

Rå potatis sallad recept

Idag är det potatisens dag! Jag tänkte därmed passa på att dela med mig av väääärldens godaste potatissallad! Den är helt rå faktiskt! Ät den som en sidosallad till vilken måltid som helst eller ät den med kex, bröd som snacks, sidorätt eller förrätt/ bufférätt/tapas/tilltugg/snittar, eller ihop med zucchininudlar (eller valfria nudlar) och gärna lite…

Ny bok- ”Vegetariska soppor- Wow! Mer grönsaker helt enkelt!”

Trots en skadad hand, ett fullspäckat schema och fantastiska resor har jag mitt i allt lyckats slutföra ett otroligt roligt och efterfrågat uppdrag- en soppbok! Att skapa alla recept, fotografera och skriva ned allt till en bok har vart ren glädje, och nu är boken här vill jag glatt meddela er om! Boken heter ”Vegetariska…

Gudomlig krusbärspaj med äpple, raw vegan recept

Bjud på gofika med gott samvete! Här kommer en paj att imponera vännerna och familjen på!!! Använd krusbär när dom är i säsong, och byt ut dom till päronbitar eller vindruvsbitar när det inte är säsong, mums!!! Till en paj behöver du:0,75 dl linfrön2 dl hackade valnötter eller pekannötter/ 0,8 cup of chopped pecans or…

Vegansk ”ägg”röra recept

Det här receptet är för dig som vill ha ett supergott substitut till äggröra! Receptet är äggfritt, och innehåller tofu som är otroligt hälsosamt, proteinrikt och lättsmält! Äggröra utan ägg är enkelt, snabbt och kräver ingen som helst tillagning (om din tofu inte är hemgjord då dvs). Receptet innehåller även den supernyttiga kryddan gurkmeja, som…

Goma tofu och ”chokladtryfflar” recept

Idag gör jag Goma tofu, en soja-fri variant av tofu som är vanlig i Japan! Min fina vän Tobias introducerade mig till denna första gången och gav mig massvis med tips, knep och inspiration! Här kommer ett recept hur jag gillar att göra den! Receptet innehåller kuzu, som är en hälsosam rot som finns i…

Nyttiga semlor, utan socker, gluten/säd, jäst, gryn+ veganska

”Bland de godaste semlor jag ätit” sa mina gäster! Jag lovade att dela med mig av receptet, men bättre att lägga ut det här, så fler kan ta del av det! Nyttiga och dundergoda recept bör ju alla kunna ta del av! Nu är det ju trots allt snart semmeldagen/ fettisdagen. Semmelbullarna är helt fria…

Canariska nyttiga godisbollar

De här goda bollarna skapades av en slump! Jag ville göra något med färdigsmaksatta dadlar man köper i mataffären! För ett tag sedan gjorde jag ett test av de olika smakerna och fick massvis över som jag tröttnade på att äta enbart! Dom fick istället hoppa ner i detta receptet! När de söta ”godis-smaksatta” dadlarna…