Tacofärs på tempeh och blomkål (vegan, nästan raw)

Tacofärs på blomkål & tempehFör video med alla tillbehör, kika på min senaste youtubevideo här:https://www.youtube.com/watch?v=xGEmW3_0qBI Du behöver:450 gram blomkål200 gram neutral tempeh1/2 liten gul lök1-2 vitlöksklyftor1-1,5 msk olivolja2 tsk paprikapulver2 tsk spiskummin½–1 tsk chilipulver eller cayenne (valfritt)½ tsk oregano2 msk tomatpuré1,5-2 msk tamari eller valfri soja (alt. 1/2 tsk salt)1 msk pressad lime (alt. 1/2…

Läs mer

Picklad rödlök som blir neon-rosa!

🌺 Fördelar och hälsoeffekter1. Rödlök – liten lök, stora fördelar-Antioxidanter: Rödlök innehåller quercetin och flavonoider som kan hjälpa till att bekämpa inflammation och stödja immunförsvaret.-Hjärta & kärl: Quercetin och svavelföreningar i löken kan bidra till att hålla blodtryck och kolesterolnivåer i balans.-Tarmhälsa: Rödlök är rik på prebiotiska fibrer (fruktaner) som gynnar de goda tarmbakterierna.Blodsocker: Fibrerna…

Läs mer

Vegansk smörgåstårta recept (snabbvariant!)

Den här smörgåstårtan är perfekt lyxig bjudmat! Den går fort att göra, saftig, hyfsat lätt, är fylld av smak och bara sååå otroligt god! Toppa med vad du vill och garnera med vad du vill, använd din fantasi och ha skoj! Den här smörgåstårtan är lagom att göra på en plåt och den räcker till…

Läs mer

Rå potatis sallad recept

Idag är det potatisens dag! Jag tänkte därmed passa på att dela med mig av väääärldens godaste potatissallad! Den är helt rå faktiskt! Ät den som en sidosallad till vilken måltid som helst eller ät den med kex, bröd som snacks, sidorätt eller förrätt/ bufférätt/tapas/tilltugg/snittar, eller ihop med zucchininudlar (eller valfria nudlar) och gärna lite…

Läs mer

Ny bok- ”Vegetariska soppor- Wow! Mer grönsaker helt enkelt!”

Trots en skadad hand, ett fullspäckat schema och fantastiska resor har jag mitt i allt lyckats slutföra ett otroligt roligt och efterfrågat uppdrag- en soppbok! Att skapa alla recept, fotografera och skriva ned allt till en bok har vart ren glädje, och nu är boken här vill jag glatt meddela er om! Boken heter ”Vegetariska…

Läs mer

Gudomlig krusbärspaj med äpple, raw vegan recept

Bjud på gofika med gott samvete! Här kommer en paj att imponera vännerna och familjen på!!! Använd krusbär när dom är i säsong, och byt ut dom till päronbitar eller vindruvsbitar när det inte är säsong, mums!!! Till en paj behöver du:0,75 dl linfrön2 dl hackade valnötter eller pekannötter/ 0,8 cup of chopped pecans or…

Läs mer

Vegansk ”ägg”röra recept

Det här receptet är för dig som vill ha ett supergott substitut till äggröra! Receptet är äggfritt, och innehåller tofu som är otroligt hälsosamt, proteinrikt och lättsmält! Äggröra utan ägg är enkelt, snabbt och kräver ingen som helst tillagning (om din tofu inte är hemgjord då dvs). Receptet innehåller även den supernyttiga kryddan gurkmeja, som…

Läs mer