Festligt & dundernyttig grapefrukt drink recept! (alkoholfri & sockerfri!)

Kolla på videon hur man gör den:https://youtube.com/shorts/wTpp-DhJJp0?si=tkG6E94_Ke-JmYVM Här kommer ett recept på en dundernyttig drink som skulle kunna bli din favoritdrink på morgonen! Den är inte bara väldigt uppfriskande och hydrerande! Den boostar upp matsmältningen, stimulerar vagusnerven, förbättrar näringsupptaget för dagen, hjälper dig att boosta upp immunförsvaret med nyttiga bakterier samt boosta din kropp med…

Pumpkin pie smoothie recept (från boken ”52 smoothies”)

Här nedan bjussar jag på ett helt uppslag från min bok ”52 smoothies” som är uttagen till VM i kokböcker då den utsett som Sveriges bästa veganska kokbok år 2023! 😀 Detta firas med ett recept ur den! Det här är bara ett magiskt recept utav 52 st…alltså rekommenderas boken såklart! Läs mer om boken…

Äppel Gazpacho recept!

Min senaste bok ”25 underbara äppelrecept” bjuder på allt man kan tänka sig med äpplen! Du får allt från salta rätter, läskande eller värmande drycker och läckra desserter, men även äppelfakta, hur man tar tillvara på det, lagring, egentillverkning av vinäger, tips om sorter etc. Idag bjuder jag på ett smakprov från boken, en jättegod…

Italiensk pasta sallad (men utan pasta!) recept

Genom att byta ut pastan till mungbönsgroddar får en härlig textur i salladen, en kraftfullare smak och mer näring, win-win! Tackvare oljan får groddarna en mjukare mer lättäten struktur och citronen fräschar upp allt i sin perfektion! Vitlöken är där och när osten tillsätts också så får du en perfekt balans i smaker och behöver…

Cookie dough smoothie recept

I den här videon delar jag hur man maler egna linfrön, hur man gör egen vegetabilisk mjölk samt hur man gör en smoothie som smakar som cookiedough!!!! Perfekt frukost, mellanmål/ fika, efterrätt eller när du vill!!! Det här vill du INTE missa!!!!!! Videolänken hittar du här: https://www.youtube.com/watch?v=YfhWD-ktQVw …och receptet på smoothien i skriftligt format hittar…

Julens bästa fruktkaka recept

Fruktkaka hör julen till, äntligen kan vi njuta av den här frestelsen med mer än bara munnen! Den här kakan är nämligen inte bara gudomligt god utan också sprängfylld med näring utan att innehålla någon ohälsosam ingrediens! Grymt va? Den är även vegansk, raw och glutenfri, hur bra som helst! https://www.youtube.com/watch?v=uKezVAQ7N7A Till ca 20 bitar…

Såsen som boostar upp fruktsalladen!

Den här såsen, har en härlig fyllighet från solrosfröna, sötma från dadlar, extra umamismak och en salt tuch från selleri juice (tro det eller ej…) samt avrundat med vanilj, citronen är en bakomliggande smak som inte märks, men utesluter du den blir det en skillnad, så yes den lilla tesked citronjuice gör faktiskt mycket! Du…

Rawvegansk nässelglass (+en jättegod kolasås)

Äntligen ett recept med färska råa nässlor där dom verken bränns eller oxiderar tackvare mixningen och de frysta råvarorna! Nässlor har ju annars en tendens att oxidera (bli svarta) väldigt snabbt vid mixning i smoothies, röror såsom pesto etc. Genom att göra glass med dom slipper du detta! Gött va? Glassen är enkel att göra…

Magisk fläderglass, rawfood recept

Passa på att plocka fläderblommor nu i början av sommaren och gör en läcker glass av dom! Den här glassen är busenkel att slänga ihop och så blir den otroligt god! Du behöver ingen glassmaskin, endast en matberedare (eller stark mixer). Plocka inte fläder om du inte är helt säker på att du plockar rätt…

Chlorella/ spirulina bollar, ½ tsk/ energiboll!!!

Fantastiskt!!!! ½ tsk chlorella eller spirulina/ boll! Och ja, detta är mycket välsmakande bollar, men yes, samtidigt nyttiga som attans! Spirulina och chlorella är sötvattenalger som är fantastika källor till klorofyll som är otroligt bra för kroppen (läs mer här), mineraler, vitaminer, spårämnen samt att det har alla aminosyror. Spirulina och chlorella är även bra…