Video som rekommenderas om smakerna och påverkan på vår matsmältning: https://www.youtube.com/watch?v=5db-t0Wxabs Varje grundsmak – sött, surt, salt, bittert och umami berättar något om vad vi stoppar i munnen. Sötma ger kroppen snabb energi och kolhydrater som fyller på energidepåerna i vår kropp. Dessa funktioner är oerhört viktiga för att överleva. Socker ger den energi som…
Kategori: Groddar
Sallad med maskrosblad eller ruccula & rödbeta, enkelt är överaskande gott!
Maskrosblad går att hitta året runt, eller ja, så länge du hittar dem är det okej, alltså innan snön! Andra tider på året används ruccula istället som substitut, eller ja, du kan välja att ersätta maskrosbladen till ruccula när du vill! Testa den här goda salladen till lunchlådan vettja! För ca 1 portion behöver du:1-1,5…
Rawvegansk dröm: Fyllda svampar recept
Magiska fyllda svampar är perfekt nu när hösten börjar komma, eller när som helst! Ät dem till lunch eller middag eller så kan receptet räcka för flera personer om du tar mindre svampar/ har det som förrätt, bufférätt eller mellis! https://www.youtube.com/watch?v=_ahGKG9mWeM Du behöver:2 portobellosvampar (eller flera mindre vanliga champinjoner)/ 2 portobello mushrooms1 msk misopasta/ 1…
Såsen som boostar upp fruktsalladen!
Den här såsen, har en härlig fyllighet från solrosfröna, sötma från dadlar, extra umamismak och en salt tuch från selleri juice (tro det eller ej…) samt avrundat med vanilj, citronen är en bakomliggande smak som inte märks, men utesluter du den blir det en skillnad, så yes den lilla tesked citronjuice gör faktiskt mycket! Du…
Ätbar pepparkaksdeg!!! 3 ingredienser!
Jag har alltid gillat pepparkaksdegen mer än pepparkakorna, så varför inte göra en pepparkaksdeg som är ätbar?! Självklart är vanlig pepparkaksdeg inte oätbar, men den är inte så hälsosam och man vill helst ligga i soffan efter att man ätit den, man kan dessutom få ont i magen av det. Den här pepparkaksdegen är en…
Raw olivsallad med linsgroddar
Till ca en portion behöver du:2,5 dl groddade linser, eller mer om du vill/ 1 Cup lentil sprouts, or more if you want1 gurka/ 1 cucumberca 20 oliver/ about 20 olives1 msk färsk oregano, alt. 1 tsk torkad/ 1 TBS fresh oregano or 1 tsp driedJuicen från ½ apelsin/ the juice from ½ orangeEn liten…
Raw vegansk chokladgröt med en oväntad super ingrediens!
Den här gröten har inte bara en god chokladsmak, utan är även boostad med maskrosrotsté. Maskrosrötter kan man plocka själv vissa tider på året och torka, men man kan också köpa det på sproutly, länkar här. Maskrosrot är en bra avgiftare för levern då den är rik på bitterämnen samt att det är väldigt rikt…
Rosa bovetegröt
Kärlek i en bowl! Perfekt alla hjärtans dag frukost! Eller ja, någon annan tid på dagen går ju bra också såklart, ät den när du vill! En rosa bovetegröt kan aldrig sitta fel oavsett när på dagen eller oavsett om det är en kall alla hjärtans dag frukost i februari eller en varm sommarkväll i…
Raw vegansk lussebullegröt med apelsintuch med eller utan havre
De här receptet är perfekt till frukost eller lunch en härlig decemberdag för att skapa lite julfeeling! Och yes, det här receptet är så mycket mer än en gröt, overnight oats, eller bircher. Tackvare smak kombinationerna och textur combinationerna som är helt i perfektion gör det att det känns så lyxigt! Lussebullar är ju väldigt…
Rawfood taco kex
Jag vet inte om jag ska kalla detta receptet för kex eller chips. Dem är goda som chips att man liksom kan äta dem utan tillbehör en efter en…samtidigt kan man också äta dem mer som kex…med kanske någon god avokadoröra t. ex, hmmm… Goda nyheter är iallafall att dessa är supernyttiga och otroligt smaskiga…
Rawvegan.se 