Julens bästa raw & veganska recept

  Tänk på att julen ska vara hälsosam, gör det bästa du kan för din kropp, kolla på videon från min youtube kanal rawveganse (svenska) här nedan! Här nedan finner du recept som jag älskar att göra under Julemånaden! Julen är en tid då vi visar kärlek till oss själva, till varandra och till djuren….

Krämig och god grönkålsallad, raw & vegansk

Grönkålens tider är här, detta firas med att dressa upp den! Bitter tahini, söt mango, och syrlig citron tar fram alla grönkålens fina smaker. Testa så vet du vad jag pratar om! Förutom ett knippe grönkål behöver du: 200 gram fryst tinad mango eller 1 färsk mango/ 200 grams of mango 4 msk tahini/ 4…

Raw korv (med ”bröd”)

Raw korv får sin färg från antioxidantrika rödbetor, fett och krämighet från hampafrön, sötma från dadlar och de rätta kryddorna sätter korvsmaken. Rökigheten som korv har kommer från vissna lönnblad som har en rök ton i sin smak. Man kan även använda liqiud smoke eller rökt paprikapulver eller rökt chilipulver för att få den rökta…

Rawfood/vegansk guldig ostkaka med rönnblad

Visste du att bladen från Rönn är ätliga? Något dem flesta inte vet om iallafall är att dem smakar lite likt bittermandel, vad passar inte bättre då än att göra en läcker ostkaka med dessa blad? Färgen blir inte vackert vit på grund av bladen, men varför måste den vara vit när den kan skifta…

Raw mungbönsgryta m. nöt topping & zucchini nudlar

Det här receptet skapades av en slump. När ingredienser jag ville använda inte fanns så var jag tvungen att hitta på ett nytt recept, och det spontana oplanerade brukar oftast bli väldigt bra av erfarenhet. Det här receptet skapades på en workshop jag höll i under Mundekulla Raw Life Festivalen, för att se workshopen, hur…

Gör egen yoghurt!!! raw/ vegansk m. gröt alternativ!

Den här yoghurten är helt vegansk, alltså mjölkfri, och om du gör din egen vegetabiliska mjölk själv så är den även helt raw. Genom att äta den här yoghurten så får du i dig massvis med nyttigheter, bl a en rejäl dos med omega 3 från nyttiga chiafrön/linfrön! Genom att äta den här yoghurten håller…

Raw zucchiniplattor med krisp

Det är ett recept som passar alla oavsett vilken kost du har, eftersom det finns så många alternativ. För någon som äter enligt LCHF eller paleo, alltså inte äter gryn så kan man ju använda nötter eller frön istället! Och för dig som äter allt, så går det att göra massvis med variationer på dessa…

Grönsakstorn, vintrigaste rawfood receptet!

Den här rätten är både festmat och enkel vardagsmat. Utséendet och smakerna får den att kännas riktigt lyxig! Ingredienserna är billiga och enkla att få tag på året runt, vilket gör att det är en storfavorit särskilt vintern! Gör den här rätten till lunch, middag, helgen eller till festligare bjudningar. Var inte orolig, alla gillar…