Magiska fyllda svampar är perfekt nu när hösten börjar komma, eller när som helst! Ät dem till lunch eller middag eller så kan receptet räcka för flera personer om du tar mindre svampar/ har det som förrätt, bufférätt eller mellis! https://www.youtube.com/watch?v=_ahGKG9mWeM Du behöver:2 portobellosvampar (eller flera mindre vanliga champinjoner)/ 2 portobello mushrooms1 msk misopasta/ 1…
Kategori: Huvudrätter
Såsen som boostar upp fruktsalladen!
Den här såsen, har en härlig fyllighet från solrosfröna, sötma från dadlar, extra umamismak och en salt tuch från selleri juice (tro det eller ej…) samt avrundat med vanilj, citronen är en bakomliggande smak som inte märks, men utesluter du den blir det en skillnad, så yes den lilla tesked citronjuice gör faktiskt mycket! Du…
Ragu alla Bolognese, i en raw food version
Ragu alla Bolognese är en klassisk Italienskt långkokt köttfärssås som får koka i flera timmar och serveras med tagliatelle och parmesan. Det finns många varianter på den italienska köttfärssåsen. Den brukar ofta behöva stå och puttra i 3-4 timmar. Varför krångla? Gör en rawfood variant av det på några minuter istället! Såå fräscht och gott!…
Rawfood chokladvåfflor recept till våffeldagen (eller när som helst!)
Du behöver till ca 4 portioner:– 2 dl helt skalat bovete/ 0,8 cup buckwheat– 1 stor morot eller 2 små morötter/ 1 big carrot or 2 small– 1 dl kokosmjöl/ 0,4 cup coconut flour– 1/4 tsk salt/ 1/4 tsp salt– 16 färska dadlar kanel/ 16 fresh dates– 1 dl carob pulver/ 0,8 cup carob powder–…
Immunförsvar boostande sallad, ett recept du vill göra varje dag!
Morötter vet vi är bra för immunförsvaret, det gulröda färgämnet och kraftfulla antioxidanten betakaroten omvandlas till vitamin A i kroppen, detta stämmer även in på papaya som också ingår i detta receptet! Både papaya och morötter innehåller mer av dessa ju mer röda/orangea de är i färgen, så nu vet du vad du ska titta…
Grön fruktgröt recept
Perfekt frukost eller lunch! Konsistensen påminner om en gröt men med textur! Näringsrikt, sött, men ändå en savory känsla tackvare sellerin, de gröna pulvret och paranötterna! Är du allergisk mot nötter eller känslig för att blanda nötter med frukt kan du utesluta dem och det blir mycket gott ändå! Grön fruktgröt recept, ca 1 portionIngredienser:2-3…
Raw varma BBQ grönsaker, ensamrätt som en sallad eller tillbehör till annat!
Den här BBQ blandningen är fantastisk att äta som den är, blanda i pastarätter, fylla rispapper rullar med ihop med avokado (dippa gärna i tahini sås t. ex) eller servera ihop med valfria rätter som tillbehör. Min favorit är att blanda med avokado, gurka och ärtor och äta det som en ensamrätt (bild 2, se…
Blomkålsallad med äpple
Den här salladen är perfekt att ha som en energigivande lätt lunch! Salladen är en enkel ensamrätt i sig då den har otroligt mycket goda smaker och mättar, lägg till mer äpplen eller dubblera portionen utefter hur hungrig du är eller om du gör till mer än en portion! I bilden ser du salladen som…
Ätbar pepparkaksdeg!!! 3 ingredienser!
Jag har alltid gillat pepparkaksdegen mer än pepparkakorna, så varför inte göra en pepparkaksdeg som är ätbar?! Självklart är vanlig pepparkaksdeg inte oätbar, men den är inte så hälsosam och man vill helst ligga i soffan efter att man ätit den, man kan dessutom få ont i magen av det. Den här pepparkaksdegen är en…
Vinterns sallad med päron & spenat
Det här är en härligt vintrig sallad som passar extra bra nu i December då den har sina juliga inslag med tranbär och hasselnötter. Rosmarinen sätter det där lilla extra piffet, men har du ingen rosmarin så funkar det bra utan, det blir ändå en fantastiskt god sallad! Om du har känslig mage eller är…
Rawvegan.se 