Chokladbollsglass sandwish (raw & vegansk!)

Tänk dig en härlig typisk chokladboll, och sen tänker du på en riktigt god vanilj och chokladglass, tänk dig nu att man kan göra en kombo av detta? Gott+gott= Jättegott. Smakgiftemålet glass och chokladboll är något du absolut inte vill missa! Dessa härliga glass sandwishar är matiga, supernyttiga och du kan byta ut frukostmackorna mot…

Veganska snickersglassar i miniformat (raw alternativ+ 4 glassiga tips!)

Det här är löjligt enkelt, jag vet inte ens om jag får kalla det för glass, eftersom det är så enkelt. Men enkelheten räcker oftast för att något ska smaka himmelskt gott. Det här är bara tre ingredienser och det påminner om snickersglass, eller ja, smaksättningen iallafall. Du behöver: Banan, mogen Jordnötssmör* Mörk vegansk (gärna…

Sommarens jordgubbspaj, raw & 4 ingredienser! (massa variationstips!!!)

Det här receptet är ett perfekt basrecept på en supergod paj. Det här kan lätt bli årets jordgubbspaj som är perfekt att servera till midsommar! Du behöver bara 4 grundingredienser för att det ska smaka magiskt och passa allas smaklökar! Variera och anpassa innehåller med hjälp av smaksättningsförslagen nedan. Men helt ärligt, du behöver inte…

En vårlig smoothie att boosta upp sig med!

En härligt gul smoothie med syrlighet från havtorn, apelsiner och aprikoser (ja, om du hittar vilda aprikoser så är dem faktiskt lite syrliga i smaken). Bryt av syrligheten med vanilj, vilket gör smoothien mindre intensiv och mer mild och snäll i smaken. Den lätta bitterheten bryts av med maskrosblommorna och där har du helt plötsligt…

Krämig chokladsmoothie (immunboostande, perfekt kakaosmak) raw & vegansk

Det är svårt med choklad, eller ja, egentligen inte, men om man vill få perfektion av choklad är det svårt. Kakao är en lurig produkt att arbeta med eftersom andra smaker gärna tar överhand eller ”stör” den perfekta kakaosmaken att tränga fram. Det är enkelt att få något att smaka gott med kakao men det…

Vårens vilda spenat paj, raw & vegansk

  Här kommer ett recept på en supergod spenatpaj. När jag va liten brukade vi ofta göra spenatpaj på påsken, men sen blev det faktiskt att vi gjorde de receptet fler gånger under året, just för att det var en så stor favorit! De här receptet är veganiserat från de vi gjorde när jag va…

Inspo: Vegansk (nästan helt raw) trerätters meny!

Jag är rawfoodkock, och här får du en liten inblick vad jag gör när jag gör en trerätters meny! Hela menyn kan du läsa här nedan och se även videon när jag gör den! Recepten? Bokmaterial för framtiden…men man kan även mejla mig på rawveganse@hotmail.com för takeaway/ catering eller om du vill veta mer vad…

Tropisk sallad, raw & vegansk

Den här salladen är en smakexplosion av: – Syra och crunch från passionsfrukt, även lite syra från ananas. – Sötma och saftighet från ananas och tomat. – Bitterhet och tuggmotstånd från broccoli. – Fräschör och krisp från gurka. – Mildhet, fett och de lena neutrala, lugnande från avokado som bryter av mot de fina smakerna…

Jordgubbsfudge bollar recept

De här bollarna ger en skön sommar-feeling och känns härligt lyxiga! Kombinationen mandel, jordgub och vanilj blir ett magiskt giftemål som duu inte får missa! Du behöver till ca 15 bollar: 2 dl mandelmjöl (kör mandlar i matberedaren/mixern tills det blir ett mjöl)* 13-15 färska dadlar 1 dl frystorkade jordgubbar eller 2 msk jordgubbspulver** ½-1…