Det här är en god basic dressing på endast 3 ingredienser! Lek gärna runt med receptet och tillsätt örtkryddor eller ingefära, gurkmeja, soltorkade tomater eller något annat du gillar, men ett tips är att använda dressingen som den är och ha mycket färska örtkryddor eller vilda växter i salladen istället för att mixa ner det…
Kategori: Raw recept
Grekisk sallad med svenska och söta inslag
Det här är ett salladsrecept där svenska råvaror möter grekiska och så lägger vi till sötma istället för osten, vilket resulterar i en lätt, energirik och näringsrik sallad som är perfekt lunch t. ex! För ca 1 portion behöver du:En näve maskrosblad (alt. ruccula om du inte hittar maskrosblad)/ a bunch of dandelion greens (optional…
Raw olivsallad med linsgroddar
Till ca en portion behöver du:2,5 dl groddade linser, eller mer om du vill/ 1 Cup lentil sprouts, or more if you want1 gurka/ 1 cucumberca 20 oliver/ about 20 olives1 msk färsk oregano, alt. 1 tsk torkad/ 1 TBS fresh oregano or 1 tsp driedJuicen från ½ apelsin/ the juice from ½ orangeEn liten…
Kaffe gelato (raw/vegansk & utan kaffe) recept
Som en nyttig Kaffe latte eller Cappuchino i glassform och utan kaffe! Den här glassen är som en härlig mjukglass med en god kaffelik smak. Macapulvret gör den rik i smaken, en fyllig värmande känsla samt verkar uppiggande, medans cikoria pulvret (chickoryroot powder) gör mycket av kaffesmaken. För att få ännu mer en rundare finare…
Fräsch & matig örtsallad med fruktiga inslag, helt raw & vegansk! Snabbmat!!!
Den här salladen är något som man skulle kunna kategorisera som fastfood. Du behöver inga maskiner, och inte heller jättemycket olika råvaror, den innehåller endast simpla ingredienser man lätt kan få tag på i mataffärer/ naturen och den är enkel att göra! Den här salladen är matig, ät den som en ensamrätt vettja! Till ca…
Bipollen godis/ ett snabbt mellis tips! 3 ingredienser!!!
Perfekt godis innan träning, efter träning eller när du vill ha en liten näringsboost på eftermiddagen fylld av massor med energi, för yes, man får verkligen energi av detta! Här är en video där du ser hur man gör dessa bollar (spola fram till 3:35) : https://www.youtube.com/watch?v=bGn_CAbyMpo Du behöver till ca 1-3 bollar, ja storleken…
Raw chokladpudding med bananskal, utan kakao (om man vill)
Det här är en perfekt frukost, fika eller mellis! Den hemliga ingrediensen för att få den här chokladpuddingen i perfekt textur skulle kunna vara fiberhusk, chia eller linfrön, kanske även avokado…Men istället för att använda dessa ingredienser använder jag något i detta receptet som också ger den där magiska texturen och som man vanligtvis annars…
Lakritspudding med bananskal (!) till Lakritsdagen 2021
Yes, det stämmer, den 12 April 2021 är det lakritsdagen! Det här firas med en rawfood lakritspudding! Perfekt frukost, fika eller mellis! Den hemliga ingrediensen för att få den här lakritspuddingen i perfekt textur skulle kunna vara fiberhusk, chia eller linfrön, kanske även avokado…Men istället för att använda dessa ingredienser använder jag något i detta…
Varför du ska äta MOGEN frukt och inte omogen frukt
Här i Sverige har vi ett stort problem. Frukten vi köper är sällan mogen. Frukt som inte är mogen innehåller mer fibrer vilket många tror är bra, men behöver vi mer fibrer? Om man äter en ”vanlig” kost, visst, men inte när man äter en raw eller vegankost (och omogen frukt är inte bästa källan…
Rawfoodbakelser med kokoskräm & banan
Här kommer ett enkelt och snabbt recept på en läcker bakelse som passar bra som dessert eller något för den fikasugne… Till pajdegen behöver du:3/4 dl solrosfrön/ 1/4 Cup sunflowerseeds1 msk carobpulver (man kan ta kakao istället om man vill)/ 1 TBS carobpowder3 färska dadlar/ 3 fresh datesEn liten nypa äkta vaniljpulver (valfritt att tillsätta…
