Raw korv (med ”bröd”)

Raw korv får sin färg från antioxidantrika rödbetor, fett och krämighet från hampafrön, sötma från dadlar och de rätta kryddorna sätter korvsmaken. Rökigheten som korv har kommer från vissna lönnblad som har en rök ton i sin smak. Man kan även använda liqiud smoke eller rökt paprikapulver eller rökt chilipulver för att få den rökta…

Veganska curry/ärtbiffar- raw or not- du väljer!

De här biffarna lyser som solen, färgen som blir när man mixar ärtor med morötter och curry blir fantastisk, så vill du bli glad och på bra humör? Då är dessa biffarna något för dig! De här biffarna är otroligt smakfulla och med ett härligt crisp från chiafröna blir dem inte bara goda utan också…

Jul utan köttbullar? NEJ. Jul utan kött! Raw köttbullar i all ära!

[glt language=”English” label=”English translation”] De här receptet är gjort med all kärlek precis som alla andra köttbulle recept, men detta receptet är även kärlek till djuren och till vår jord. Det är nämligen så att detta receptet är utan kött! Det bästa av allt är att alla gillar dessa köttbullar också, gamlingar som småbarn. Tveka inte,…

Raw ört & ärtfylld Portobellosvamp

Det är nu vi ska passa på, de små ”gula tänderna” som är fullspäckade med B-vitaminer, magnesium, fibrer, zink och antioxidanter! Det är majs jag pratar om. I sitt råa tillstånd är dem saftiga och krispiga, alltså är det faktiskt synd att koka dem! I detta receptet funkar dock även fryst majs om man inte…

Raw food falafel på groddade kikärtor

Det finns så många recept inom raw food som kallas för ”falafel”. Nästan alla de recept har sin bas på nötter och frön. Falafel innehåller ju i sin grund och botten kikärtor, så varför inte göra rå falafel på kikärtor som bas? Det som utmärker en falafel är ju just kikärtorna. Genom att blötlägga och…

Rawfood persiljebollar med 2 olika veganska tillbehörsförslag

De här härliga rawfood bollarna är perfekt som ett härligt tilltugg på buffébordet, mellis, tillbehör till maten, och här nedan får du även tips på två olika tillbehör så att det bir en fullständig måltid! Dessa bollar funkar för dig som inte har torkugn då dem inte ska torkas överhuvudtaget, snabbmat alltså. Men för att ändå få…