Den 17-18e Augusti är det dags för en vilda växter kurs med Dan Uhrbom & Victoria Vesterlund. För den som vill erbjuder vi även 5 timmars fortsättningskurs på söndagen! Victoria är utbildad Raw Life Educator, hälso & livsstilsterapeut, health educator, rawfood kock, tränare, även fd elitidrottare. Hon är även receptkreatör och driver bloggen rawvegan.se och…
Författare: Victoria
Victoria slog igenom med sin blogg rawvegan.se och youtubekanalen Rawveganse där hon förmedlar rawfood recept, tips och allt man kan tänka sig om hälsa. Hon är utbildad Raw Life Educator, health educator, rawfood kock, hälso & livsstilsterapeut, även brons medaljör i smoothie SM, fd elitidrottare & modell. Hon har under de senaste åren läst mycket om näringslära, rawfood, superfoods och råvaror. Hon har erfarenheter från att ha egna kurser och föreläsningar kring rawfood, fermentering, vilda växter och näring, och också i samarbete med Erica Palmkrantz Aziz på utbildningen Raw Life Education samt med Dan Uhrbom. Hon är även receptkreatör och har skrivit boken "Näringstät & naturlig rawfood för alla".
Choklad & jordgubbspudding när du vill prestera, innan träning, jobb etc
Den här puddingen/ smoothien (beror å hur mycket vätska du har i) är klockren när du vill prestera på topp, kakao, maca de naturliga sockret från jordgubbar och dadlar, hälsosamma fettsyror bidrar till ökad hjärnaktivitet, att man tänker klarare, men macapulver och chiafrön har även en effekt på uthålligheten- alltså är den här puddingen/ smoothien…
Bubblande blåbärs sorbét till sommarens festligheter!
Imponera på dina gäster när du häller upp kombucha över den läskande blåbärsglassen i läckra glas, det pyser och bubblar, väldigt festligt och vackert! Perfekt till sommarens festligheter! Den här läckra förrätten/ alternativ till fördrink (fika, frukost eller dessert, när du vill..!) är inte bara läcker och supergod utan ger dig även massvis med näring…
Luras inte av Clean fifleen/ Dirty Dozen listor
Du behöver inte ha ha koll på listor hit å dit, olika livsmedel är olika besprutade beroende på varifrån dem kommer från, man kan inte garantera nåt oavsett om nåt står på clean fifteen. Oekologiskt är oekologiskt. Oavsett om det är mindre gifter i nåt så är jordarna sämre och näringen i oekologisk mat är…
Fylligaste havremjölken+smaksättningar+chokladbollsrecept på pulpen!
Varför göra egen havremjölk & varför fermentera den? Egengjord havremjölk är billigt, nyttigt och riktigt gott! Smaken av havre träder fram på ett otroligt gott sätt när man gör mjölk på den. Endast havre och vatten blir en god mjölk i sig, men när man mixar den med ett par paranötter eller cashewnötter framträder den…
Vegansk glass sandwich, 6 ingredienser, fantastiskt rawfood recept! Helt mjölkfri!!!
Kanske har du provat på bananglass förrut? Bananglass får man genom att mixa frysta bananer, det blir som en mjukglass. Om man vill göra tvärtom, mixa bananerna först färska och sen frysa in det så blir det inte så lyckat. Det kommer då att bli en stor isliknande klump, därför har jag i detta receptet…
16/6 Kurs i vilda växter & groddning, hur man optimerar smakerna & näringen
Den 16e Juni är det dags för en vilda växter & groddkurs med Victoria Vesterlund. Victoria är utbildad Raw Life Educator, hälso & livsstilsterapeut, health educator, rawfood kock, tränare, även fd elitidrottare. Hon är även receptkreatör och driver bloggen rawvegan.se och youtubekanalen Rawveganse samt har skrivit boken ”Näringstät & naturlig rawfood för alla”. Hon har…
Rawfood gröt recept med frön! Vegansk, paleo, lchf
Den här gröten är en riktig näringsbomb! Den har en bra fettsammansättning och långsamma kolhydrater vilket inte påverkar blodsockret så mycket och gör att du känner dig mätt längre, om man tuggar väl dvs. Den här gröten har en fin blandning av olika texturer om man väljer att pulsa den i matberedaren, om man väljer…
Antiinflammatoriska solgula nudlar
Det här receptet slår allt om man vill äta något antiinflammatoriskt, mättande och extremt näringstätt! Det går snabbt att göra och resultatet är väldigt vackert och ser otroligt inbjudande ut! Variationen i receptet är stor, man kan t. ex smaksätta med vitlök eller olika örtkryddor, currypulver, olika grönsaker t. ex grönsaksnudlar av rättika eller variera…
Hälsoanalys
Om hälso-och livstilsterapi: Först svarar du på ett antal frågor i en enkät. De handlar om vad du äter, hur du mår, din energi, stress, motion, vad som fattas för att du ska må bättre, ev. sjukdomssymtom, hudproblem mm. Du skickar även en bild på ditt ansikte och en bild på din tunga till mig….
