Intensivkurs rawfood med vilda växter 13-14/8- 2022

| Raw food workshop | Vilda växter| Hälsovägledning | Självförsörjning| Groddning | Fermentering | Kroppslig balans | Immunboost| Natur | Utveckling av Dans kunskap| Förvaring av mat| Ekologisk naturlig hygein| Prepping|Energiövningar | Den 13e-14e augusti är det dags för en vilda växter kurs med Victoria Vesterlund. Dan Uhrbom som var en av Sveriges mest kunnige…

Rawvegansk nässelglass (+en jättegod kolasås)

Äntligen ett recept med färska råa nässlor där dom verken bränns eller oxiderar tackvare mixningen och de frysta råvarorna! Nässlor har ju annars en tendens att oxidera (bli svarta) väldigt snabbt vid mixning i smoothies, röror såsom pesto etc. Genom att göra glass med dom slipper du detta! Gött va? Glassen är enkel att göra…

Magisk fläderglass, rawfood recept

Passa på att plocka fläderblommor nu i början av sommaren och gör en läcker glass av dom! Den här glassen är busenkel att slänga ihop och så blir den otroligt god! Du behöver ingen glassmaskin, endast en matberedare (eller stark mixer). Plocka inte fläder om du inte är helt säker på att du plockar rätt…

Lär dig laga Gott & Hälsosamt med Kersti och Victoria 10/7-22

Kersti Liljeqvist och Victoria Vesterlund. Välkommen till en matlagingskurs, 10/7-22 där du får smaka, njuta och lära dig mer om hur du använder vilda växter i din tillredning av mat samt hur du tillverkar praliner som är både veganska, glutenfria och sockerfria.Du får lära dig vilka vilda växter som passar bra i vilka sammanhang och…

Bok: Nordisk raw food

Min nya feta bok är äntligen här!!!! Vid intresse, maila mig bara på rawveganse@hotmail.com eller skicka mig DM så skickar jag dig en bok samma dag du betalat! Smidigt å lätt som en plätt! Av mig köper du boken för endast 269 kr! Den här boken är en receptbok skriven på svenska där du hittar…

Krämig vitlöksdressing/ sås

Det här är en superlen och krämig sås som du kan använda som salladsdressing, dippsås, sås till valfritt tillbehör, eller på mackan! Den är härligt mild men med en underbart god bitter smak från fröna som balanseras perfekt med mild avokado och kokosyoghurt samt syra från surkål och/ eller citron. Justera vätskemängden utefter vad du…

Den godaste surkålen, recept!

Receptet på svenska? Bläddra ner! See 1 min video on how to make it here: https://www.youtube.com/watch?v=_Xhac6Qy2jY Ingredients you need: 600 g cabbage5-10 g saltA piece of kombu seaweed (optional, but hughly recommended!)1 carrot (+ an extra piece on top to press down everything)2 red onions Instructions:Shred the cabbage finely, but save a large leaf that…

Ragu alla Bolognese, i en raw food version

Ragu alla Bolognese är en klassisk Italienskt långkokt köttfärssås som får koka i flera timmar och serveras med tagliatelle och parmesan. Det finns många varianter på den italienska köttfärssåsen. Den brukar ofta behöva stå och puttra i 3-4 timmar. Varför krångla? Gör en rawfood variant av det på några minuter istället! Såå fräscht och gott!…

Chlorella/ spirulina bollar, ½ tsk/ energiboll!!!

Fantastiskt!!!! ½ tsk chlorella eller spirulina/ boll! Och ja, detta är mycket välsmakande bollar, men yes, samtidigt nyttiga som attans! Spirulina och chlorella är sötvattenalger som är fantastika källor till klorofyll som är otroligt bra för kroppen (läs mer här), mineraler, vitaminer, spårämnen samt att det har alla aminosyror. Spirulina och chlorella är även bra…

Rawfood matlagnings kurs! Välkommen på brunch 8/5-2022

Rawfood matlagnings kurs! Välkommen på brunch 8/5-2022 Välkommen på en raw matlagningskurs där du får smaka och njuta, men också inspireras, lära dig flera tekniker för att lyckas med smakrika rawfood rätter!Att äta mat som inte upphettats gör att du får i dig mer näring och enzymer. Eftersom maten fortfarande är vid liv ökar det…