Varför göra egen havremjölk & varför fermentera den? Egengjord havremjölk är billigt, nyttigt och riktigt gott! Smaken av havre träder fram på ett otroligt gott sätt när man gör mjölk på den. Endast havre och vatten blir en god mjölk i sig, men när man mixar den med ett par paranötter eller cashewnötter framträder den…
Författare: Victoria
Victoria slog igenom med sin blogg rawvegan.se och youtubekanalen Rawveganse där hon förmedlar rawfood recept, tips och allt man kan tänka sig om hälsa. Hon är utbildad Raw Life Educator, health educator, rawfood kock, hälso & livsstilsterapeut, även brons medaljör i smoothie SM, fd elitidrottare & modell. Hon har under de senaste åren läst mycket om näringslära, rawfood, superfoods och råvaror. Hon har erfarenheter från att ha egna kurser och föreläsningar kring rawfood, fermentering, vilda växter och näring, och också i samarbete med Erica Palmkrantz Aziz på utbildningen Raw Life Education samt med Dan Uhrbom. Hon är även receptkreatör och har skrivit boken "Näringstät & naturlig rawfood för alla".
Vegansk glass sandwich, 6 ingredienser, fantastiskt rawfood recept! Helt mjölkfri!!!
Kanske har du provat på bananglass förrut? Bananglass får man genom att mixa frysta bananer, det blir som en mjukglass. Om man vill göra tvärtom, mixa bananerna först färska och sen frysa in det så blir det inte så lyckat. Det kommer då att bli en stor isliknande klump, därför har jag i detta receptet…
16/6 Kurs i vilda växter & groddning, hur man optimerar smakerna & näringen
Den 16e Juni är det dags för en vilda växter & groddkurs med Victoria Vesterlund. Victoria är utbildad Raw Life Educator, hälso & livsstilsterapeut, health educator, rawfood kock, tränare, även fd elitidrottare. Hon är även receptkreatör och driver bloggen rawvegan.se och youtubekanalen Rawveganse samt har skrivit boken ”Näringstät & naturlig rawfood för alla”. Hon har…
Rawfood gröt recept med frön! Vegansk, paleo, lchf
Den här gröten är en riktig näringsbomb! Den har en bra fettsammansättning och långsamma kolhydrater vilket inte påverkar blodsockret så mycket och gör att du känner dig mätt längre, om man tuggar väl dvs. Den här gröten har en fin blandning av olika texturer om man väljer att pulsa den i matberedaren, om man väljer…
Antiinflammatoriska solgula nudlar
Det här receptet slår allt om man vill äta något antiinflammatoriskt, mättande och extremt näringstätt! Det går snabbt att göra och resultatet är väldigt vackert och ser otroligt inbjudande ut! Variationen i receptet är stor, man kan t. ex smaksätta med vitlök eller olika örtkryddor, currypulver, olika grönsaker t. ex grönsaksnudlar av rättika eller variera…
Hälsoanalys
Om hälso-och livstilsterapi: Först svarar du på ett antal frågor i en enkät. De handlar om vad du äter, hur du mår, din energi, stress, motion, vad som fattas för att du ska må bättre, ev. sjukdomssymtom, hudproblem mm. Du skickar även en bild på ditt ansikte och en bild på din tunga till mig….
Allt om ”Vitamin T”, bland de viktigaste som finns!!!
Idag har vi otroligt mycket brister. Varför vi har brister beror på många olika saker, men den främsta anledningen är förmodligen faktiskt kopplat till stress på ett eller annat sätt. Vi slänger i oss maten, vi bryr oss knappt om vad som slinker ner, vi vill bara att det ska gå fort. Lunchrasterna på arbetsplatser…
(FULLT, mejla för att stå i väntelista) 5/5 Kurs i vilda växter & groddning, hur man optimerar smakerna & näringen
Den 5e maj är det dags för en vilda växter & groddkurs med Victoria Vesterlund. Victoria är utbildad Raw Life Educator, hälso & livsstilsterapeut, health educator, rawfood kock, tränare, även fd elitidrottare. Hon är även receptkreatör och driver bloggen rawvegan.se och youtubekanalen Rawveganse samt har skrivit boken ”Näringstät & naturlig rawfood för alla”. Hon har…
Matiga veganska våfflor, grönt rawfood recept!
Vanliga våfflor med grädde och sylt är ju klassiskt och gott (är du mer ute efter det, kika in mitt rawfoodrecept på det här: https://rawvegan.se/2015/03/17/rawfood-recept-pa-vafflor/ ) , men det är kul att ta våfflan till nya kreativa idéer också! En matvåffla fick det bli den här gången. Med matvåffla menas det att den inte är…
