Bjud på gofika med gott samvete! Här kommer en paj att imponera vännerna och familjen på!!! Använd krusbär när dom är i säsong, och byt ut dom till päronbitar eller vindruvsbitar när det inte är säsong, mums!!! Till en paj behöver du:0,75 dl linfrön2 dl hackade valnötter eller pekannötter/ 0,8 cup of chopped pecans or…
Kategori: Uncategorized
52 smoothies 1:a pris: ”Världens bästa alkoholfria bok”+recept på granola utan ugn
Min första upplaga av ”52 smoothies- wow, det smakar som en efterrätt!” blev en succé år 2023 då den blev utsedd till Sveriges bästa veganska bok, samt att boken blev utsedd till ”Best in the World den 27:e november 2023 av Gourmand Cookbook awards i kategorin ”Vegan books”. Året efter skrev jag därför en uppdatering…
Goma tofu och ”chokladtryfflar” recept
Idag gör jag Goma tofu, en soja-fri variant av tofu som är vanlig i Japan! Min fina vän Tobias introducerade mig till denna första gången och gav mig massvis med tips, knep och inspiration! Här kommer ett recept hur jag gillar att göra den! Receptet innehåller kuzu, som är en hälsosam rot som finns i…
Nyttiga semlor, utan socker, gluten/säd, jäst, gryn+ veganska
”Bland de godaste semlor jag ätit” sa mina gäster! Jag lovade att dela med mig av receptet, men bättre att lägga ut det här, så fler kan ta del av det! Nyttiga och dundergoda recept bör ju alla kunna ta del av! Nu är det ju trots allt snart semmeldagen/ fettisdagen. Semmelbullarna är helt fria…
Canariska nyttiga godisbollar
De här goda bollarna skapades av en slump! Jag ville göra något med färdigsmaksatta dadlar man köper i mataffären! För ett tag sedan gjorde jag ett test av de olika smakerna och fick massvis över som jag tröttnade på att äta enbart! Dom fick istället hoppa ner i detta receptet! När de söta ”godis-smaksatta” dadlarna…
Blomkålsvingar, raw eller ugnsbakade
Det här receptet är en riktig delikatess! Det spelar ingen roll om du äter det som förrätt, huvudrätt, mellanmålsnack, bufférätt, tillbehör till annat, vardag, fest… dessa blomkålsvingar passar till alla tillfällen, och är väldigt omtyckta av alla åldrar och smaklökar! Jag älskar att servera dom ihop med en god rawvegansk dippsås, till exempel caesar, avokado-ranch,…
Hummus på kikärter-gör det på det bästa sättet!
Det här är en hummus med lätt groddade och därefter frysta kikärtor. Genom att grodda kikärtorna så blir dom mer lättsmälta, näringsrika och jättegoda! Genom att därefter frysa kikärtorna så öppnas fibrerna upp så att dom blir mjukare och supersnälla för kroppen! När man groddar kikärtor utan att koka dom behövs lite mer fett än…
Godaste tzatzikin, raw veganskt recept
I det här inlägget delar jag mitt favorit recept på Tzatziki. Det här receptet är från boken ”25 Underbara sallader & dressingar : WOW! Att grönsaker kan smaka så gott!” och här får du ett smakprov från boken!( Läs mer om boken här (klick). Receptet är som liksom alla recept i den boken supernäringstätt, veganskt,…
3 NYA BÖCKER- WOW! Det här vill du inte missa! Bär, dressingar, smoothies!!!!!!!
Vill med glädje meddela att mina nya böcker är här (läs mer om dem specifikt nedan)! Det här får du absolut inte missa, med dessa 3 böcker kommer du enklare kunna göra magiskt goda salladsdressingar, och sallader, för ja hemligheten till en god sallad ligger främst i en magisk dressing och här finns nu en…
Jordgubbsglass med kamomill, raw & veganskt recept
Är du som jag, saknar jordgubbar? Tack och lov finns det frysta jordgubbar året runt, dessa är inte som färska såklart, men man kan göra otroligt goda recept med dem, bland annat den här supergoda jordgubbsglassen! Jordgubbsmaken förstärks med vanilj, kokos och kamomill. Det är en riktigt god delikatess du bara måste testa! Kamomillen bidrar…
Rawvegan.se 