Äntligen ett recept med färska råa nässlor där dom verken bränns eller oxiderar tackvare mixningen och de frysta råvarorna! Nässlor har ju annars en tendens att oxidera (bli svarta) väldigt snabbt vid mixning i smoothies, röror såsom pesto etc. Genom att göra glass med dom slipper du detta! Gött va? Glassen är enkel att göra…
Kategori: Uncategorized
Krämig vitlöksdressing/ sås
Det här är en superlen och krämig sås som du kan använda som salladsdressing, dippsås, sås till valfritt tillbehör, eller på mackan! Den är härligt mild men med en underbart god bitter smak från fröna som balanseras perfekt med mild avokado och kokosyoghurt samt syra från surkål och/ eller citron. Justera vätskemängden utefter vad du…
Ragu alla Bolognese, i en raw food version
Ragu alla Bolognese är en klassisk Italienskt långkokt köttfärssås som får koka i flera timmar och serveras med tagliatelle och parmesan. Det finns många varianter på den italienska köttfärssåsen. Den brukar ofta behöva stå och puttra i 3-4 timmar. Varför krångla? Gör en rawfood variant av det på några minuter istället! Såå fräscht och gott!…
Rawfood chokladvåfflor recept till våffeldagen (eller när som helst!)
Du behöver till ca 4 portioner:– 2 dl helt skalat bovete/ 0,8 cup buckwheat– 1 stor morot eller 2 små morötter/ 1 big carrot or 2 small– 1 dl kokosmjöl/ 0,4 cup coconut flour– 1/4 tsk salt/ 1/4 tsp salt– 16 färska dadlar kanel/ 16 fresh dates– 1 dl carob pulver/ 0,8 cup carob powder–…
Raw varma BBQ grönsaker, ensamrätt som en sallad eller tillbehör till annat!
Den här BBQ blandningen är fantastisk att äta som den är, blanda i pastarätter, fylla rispapper rullar med ihop med avokado (dippa gärna i tahini sås t. ex) eller servera ihop med valfria rätter som tillbehör. Min favorit är att blanda med avokado, gurka och ärtor och äta det som en ensamrätt (bild 2, se…
Vinterns sallad med päron & spenat
Det här är en härligt vintrig sallad som passar extra bra nu i December då den har sina juliga inslag med tranbär och hasselnötter. Rosmarinen sätter det där lilla extra piffet, men har du ingen rosmarin så funkar det bra utan, det blir ändå en fantastiskt god sallad! Om du har känslig mage eller är…
Ny bok!!! + raw vegansk bundle!
50 kända erfarna rawfood profiler har kommit ut med nya, opublicerade recept och information inom rawfood, hälsa, skönhet och satt ihop sin egen e-bok som nu säljs personligen. Böckerna har ett värde mellan 100-300 kr st men nu en liten kort period framåt kan du köpa ALLA 50 böcker för endast 430 kr (obs, dollar,…
Så här påverkar stressen våra matbegär- och så här tar du kontroll!
Stress är ett stort problem idag, och det är inte som det var förr- att vi var tillfälligt stressade eller endast vid enstaka tillfällen. Numera kan vi vara stressade hela tiden, ofta handlar det om jobb, familj, relationer, telefoner, datorer/ social media, press, och ofta mycket multitaskande, vi lever i en värld numera där tempot…
Schema/ upplägg för hur du övergår till en rawfood kost
Det är inte lätt att ställa om kroppen till nya vanor, och faktum är att eftersom vi också är vanemänniskor gillar vi inte för stora förändringar som sker snabbt, våran kropp hänger inte heller alltid med och problem kan därför dyka upp under vägen. Jag har gjort en liten plan hur du lättare och mjukare…
Blödande veganska (och raw) burgare ;)
Här får du de ultimata receptet på veganska, och raw burgare. Dessa burgare är baserade på aktiverade solrosfrön och grönsaker, ca hälften/ hälften vilket gör burgarna till en vinnare näringsmässigt. Smakmässigt så finns texturen och matigheten där och smakerna är precis så som en perfekt burgare ska vara, du behöver alltså inte köpa färdiga veganska…
Rawvegan.se 