Maskrosen finns i hela Sverige och kan plockas från april och fram till tidig höst. Maskrosen innehåller speciellt mycket av vitamin A, C och B- vitaminer. Maskrosen är även unik för att den innehåller ett ämne som heter lecithin, vilket är viktigt för att vi ska kunna bryta ner fetter lättare. Lecitin är ett ämne…
Kategori: Uncategorized
Vegansk linsgryta med nässlor & rabarber
Den här grytan har en härlig tropisk känsla och en skön tuch av garam masala samtidigt som den möter sverige med sin syrliga rabarber och de underbara nässlorna. Receptet räcker till 4-6 portioner Du behöver: 2 stora gula lökar, hackade 5 dl rabarber i bitar* 1,5 msk kokossocker, lönnsirap, yaconsirap eller honung 1,5 msk garam…
Krämig chokladsmoothie (immunboostande, perfekt kakaosmak) raw & vegansk
Det är svårt med choklad, eller ja, egentligen inte, men om man vill få perfektion av choklad är det svårt. Kakao är en lurig produkt att arbeta med eftersom andra smaker gärna tar överhand eller ”stör” den perfekta kakaosmaken att tränga fram. Det är enkelt att få något att smaka gott med kakao men det…
Du trodde det var veganskt..? Inte ens gurkorna kanske…
Att vara vegan är mycket mer än att välja bönor istället för en bit kött på tallriken. Att vara vegan handlar om hela paketet, maten, kläderna, sminket, möblerna, prylarna etc…om man väljer att gå hela vägen, man väljer ju själv vilka undantag man vill göra, om man vill göra undantag. Det viktigaste när man gör…
Vårens vilda spenat paj, raw & vegansk
Här kommer ett recept på en supergod spenatpaj. När jag va liten brukade vi ofta göra spenatpaj på påsken, men sen blev det faktiskt att vi gjorde de receptet fler gånger under året, just för att det var en så stor favorit! De här receptet är veganiserat från de vi gjorde när jag va…
Stärk dig! Virus, immunförsvar och tarmflora, tips!!!
Hej! Nu kommer ett inlägg om immunförsvaret, bakterier och virus! Jag tycker det är så otroligt trist med virus, hur det sprider sig och hur många personer faktiskt råkar väldigt illa ut pga det. Vi råkar dagligen ut för virus men våra kroppar är inte så starka som dem borde vara. De personer som får…
Golden milk, snabbt & coolt recept, perfekt resultat varje gång
Minns ni de gudomliga gurkmejabollarna som jag lagt ut för ett bra tag sen? Äter ni kanske 1-2 bollar dagligen? Gurkmeja har så otroligt kraftfulla hälsoeffekter på kroppen, så att äta gurkmeja varje dag är en god vana! Här kommer ett recept på en golden milk, med bas på bollreceptet. Satidigt som bollar är smidigt…
Krämigaste äppelpajen med banan (frukost tips!) raw & vegansk
Den här pajen är som en blandning av gröt och paj, smakerna är som en äppelpaj med banan och texturen är som en kräm eller len gröt, otroligt god kombination! Saftigt och rikt med bra näringsämnen! Krämig nötig bananbotten: ½ dl hampafrön*/ 0,4 Cup hempseeds 1,25 msk kokosmjöl/ 1,25 TBS coconut flour 1 banan/ 1…
Raw vegansk bovetegröt med frösås & frukt
När man gör bovetegröt brukar man ofta mixa mycket olika ingredienser tillsammans med de groddade/blötlagda bovetet, men i detta receptet kör vi det simpelt. Bovete, vatten och salt, mer behövs inte eftersom bovetet i sig har så god smak, likt vanlig havregrynsgröt, havregryn, vatten och salt, och ja, saltet är viktigt här! Det som också…
Spännande glass med vitlök och alger… (vegan & rawfood)
Det är så roligt att experiementera! Den här gången gjorde jag en glass med oväntade ingredienser. Mina vänner hade ingen aning om vad som var i men dem gillade det, och blev förvånade när dem fick veta vad jag stoppat ner! (Se videon) Våga prova glassen, den är faktiskt oväntat god (och vrålnyttig)! Superglassen: 7…
