Magiska fyllda svampar är perfekt nu när hösten börjar komma, eller när som helst! Ät dem till lunch eller middag eller så kan receptet räcka för flera personer om du tar mindre svampar/ har det som förrätt, bufférätt eller mellis! https://www.youtube.com/watch?v=_ahGKG9mWeM Du behöver:2 portobellosvampar (eller flera mindre vanliga champinjoner)/ 2 portobello mushrooms1 msk misopasta/ 1…
Godaste RÅA broccolin ever!!!
För att få rå broccoli lättäten, mjukare, lättsmält och mer smakrik finns det några knep som jag ska dela med mig av! – Salt hjälper till att öppna cellerna, och du behöver inte ens mycket för att få den effekten, endast lite grann! Soja, miso, coconut aminos, surkål, ume plum är exempel på substitut till…
Såsen som boostar upp fruktsalladen!
Den här såsen, har en härlig fyllighet från solrosfröna, sötma från dadlar, extra umamismak och en salt tuch från selleri juice (tro det eller ej…) samt avrundat med vanilj, citronen är en bakomliggande smak som inte märks, men utesluter du den blir det en skillnad, så yes den lilla tesked citronjuice gör faktiskt mycket! Du…
Intensivkurs rawfood med vilda växter 13-14/8- 2022
| Raw food workshop | Vilda växter| Hälsovägledning | Självförsörjning| Groddning | Fermentering | Kroppslig balans | Immunboost| Natur | Utveckling av Dans kunskap| Förvaring av mat| Ekologisk naturlig hygein| Prepping|Energiövningar | Den 13e-14e augusti är det dags för en vilda växter kurs med Victoria Vesterlund. Dan Uhrbom som var en av Sveriges mest kunnige…
Rawvegansk nässelglass (+en jättegod kolasås)
Äntligen ett recept med färska råa nässlor där dom verken bränns eller oxiderar tackvare mixningen och de frysta råvarorna! Nässlor har ju annars en tendens att oxidera (bli svarta) väldigt snabbt vid mixning i smoothies, röror såsom pesto etc. Genom att göra glass med dom slipper du detta! Gött va? Glassen är enkel att göra…
Magisk fläderglass, rawfood recept
Passa på att plocka fläderblommor nu i början av sommaren och gör en läcker glass av dom! Den här glassen är busenkel att slänga ihop och så blir den otroligt god! Du behöver ingen glassmaskin, endast en matberedare (eller stark mixer). Plocka inte fläder om du inte är helt säker på att du plockar rätt…
Lär dig laga Gott & Hälsosamt med Kersti och Victoria 10/7-22
Kersti Liljeqvist och Victoria Vesterlund. Välkommen till en matlagingskurs, 10/7-22 där du får smaka, njuta och lära dig mer om hur du använder vilda växter i din tillredning av mat samt hur du tillverkar praliner som är både veganska, glutenfria och sockerfria.Du får lära dig vilka vilda växter som passar bra i vilka sammanhang och…
Bok: Nordisk raw food
Min nya feta bok är äntligen här!!!! Vid intresse, maila mig bara på rawveganse@hotmail.com eller skicka mig DM så skickar jag dig en bok samma dag du betalat! Smidigt å lätt som en plätt! Av mig köper du boken för endast 269 kr! Den här boken är en receptbok skriven på svenska där du hittar…
Krämig vitlöksdressing/ sås
Det här är en superlen och krämig sås som du kan använda som salladsdressing, dippsås, sås till valfritt tillbehör, eller på mackan! Den är härligt mild men med en underbart god bitter smak från fröna som balanseras perfekt med mild avokado och kokosyoghurt samt syra från surkål och/ eller citron. Justera vätskemängden utefter vad du…
Den godaste surkålen, recept!
Receptet på svenska? Bläddra ner! See 1 min video on how to make it here: https://www.youtube.com/watch?v=_Xhac6Qy2jY Ingredients you need: 600 g cabbage5-10 g saltA piece of kombu seaweed (optional, but hughly recommended!)1 carrot (+ an extra piece on top to press down everything)2 red onions Instructions:Shred the cabbage finely, but save a large leaf that…
Rawvegan.se 