Kategori: Raw recept

Bästa alla hjärtans dag menyn, förrätt, huvudrätt & efterrätt, raw & vegansk!

💖 Valentine’s Day Raw, Proteinrik Meny 💖2-3 personer 🍓 Förrätt: Rödbetscarpaccio med hallonvinägrett & proteinrik ricotta Delikata rödbetsskivor, ringlade med söt-syrlig hallonvinägrett, toppade med krämig cashewricotta, pistagenötter, granatäpplekärnor samt hampa- och solrosfrön. Elegant, fräscht och proteinrikt. Du behöver:2 rödbetor, tunt skivade2 msk hackade pistagenötter3 msk granatäpplekärnor2 msk solrosfrön Hallonvinägrett:1,5 dl färska eller tinade hallon1 msk…

Läs mer

Tacofärs på tempeh och blomkål (vegan, nästan raw)

Tacofärs på blomkål & tempehFör video med alla tillbehör, kika på min senaste youtubevideo här:https://www.youtube.com/watch?v=xGEmW3_0qBI Du behöver:450 gram blomkål200 gram neutral tempeh1/2 liten gul lök1-2 vitlöksklyftor1-1,5 msk olivolja2 tsk paprikapulver2 tsk spiskummin½–1 tsk chilipulver eller cayenne (valfritt)½ tsk oregano2 msk tomatpuré1,5-2 msk tamari eller valfri soja (alt. 1/2 tsk salt)1 msk pressad lime (alt. 1/2…

Läs mer

Picklad rödlök som blir neon-rosa!

🌺 Fördelar och hälsoeffekter1. Rödlök – liten lök, stora fördelar-Antioxidanter: Rödlök innehåller quercetin och flavonoider som kan hjälpa till att bekämpa inflammation och stödja immunförsvaret.-Hjärta & kärl: Quercetin och svavelföreningar i löken kan bidra till att hålla blodtryck och kolesterolnivåer i balans.-Tarmhälsa: Rödlök är rik på prebiotiska fibrer (fruktaner) som gynnar de goda tarmbakterierna.Blodsocker: Fibrerna…

Läs mer

Rå potatis sallad recept

Idag är det potatisens dag! Jag tänkte därmed passa på att dela med mig av väääärldens godaste potatissallad! Den är helt rå faktiskt! Ät den som en sidosallad till vilken måltid som helst eller ät den med kex, bröd som snacks, sidorätt eller förrätt/ bufférätt/tapas/tilltugg/snittar, eller ihop med zucchininudlar (eller valfria nudlar) och gärna lite…

Läs mer

Gudomlig krusbärspaj med äpple, raw vegan recept

Bjud på gofika med gott samvete! Här kommer en paj att imponera vännerna och familjen på!!! Använd krusbär när dom är i säsong, och byt ut dom till päronbitar eller vindruvsbitar när det inte är säsong, mums!!! Till en paj behöver du:0,75 dl linfrön2 dl hackade valnötter eller pekannötter/ 0,8 cup of chopped pecans or…

Läs mer

Canariska nyttiga godisbollar

De här goda bollarna skapades av en slump! Jag ville göra något med färdigsmaksatta dadlar man köper i mataffären! För ett tag sedan gjorde jag ett test av de olika smakerna och fick massvis över som jag tröttnade på att äta enbart! Dom fick istället hoppa ner i detta receptet! När de söta ”godis-smaksatta” dadlarna…

Läs mer

Blomkålsvingar, raw eller ugnsbakade

Det här receptet är en riktig delikatess! Det spelar ingen roll om du äter det som förrätt, huvudrätt, mellanmålsnack, bufférätt, tillbehör till annat, vardag, fest… dessa blomkålsvingar passar till alla tillfällen, och är väldigt omtyckta av alla åldrar och smaklökar! Jag älskar att servera dom ihop med en god rawvegansk dippsås, till exempel caesar, avokado-ranch,…

Läs mer

Hummus på kikärter-gör det på det bästa sättet!

Det här är en hummus med lätt groddade och därefter frysta kikärtor. Genom att grodda kikärtorna så blir dom mer lättsmälta, näringsrika och jättegoda! Genom att därefter frysa kikärtorna så öppnas fibrerna upp så att dom blir mjukare och supersnälla för kroppen! När man groddar kikärtor utan att koka dom behövs lite mer fett än…

Läs mer