Äta frukt? Farligt med fruktos?

Det snackas och nojjas en hel del om fruktos och frukt, så i det här inlägget tänkte jag klara ut lite hur det funkar. Hur är det egentligen med fruktosen i dagens frukt? Den är ju ganska hög. Det stämmer att vissa frukter har hög andel fruktos. Men att äta frukten hel gör det ändå…