Lakritspudding med bananskal (!) till Lakritsdagen 2021

Yes, det stämmer, den 12 April 2021 är det lakritsdagen! Det här firas med en rawfood lakritspudding! Perfekt frukost, fika eller mellis! Den hemliga ingrediensen för att få den här lakritspuddingen i perfekt textur skulle kunna vara fiberhusk, chia eller linfrön, kanske även avokado…Men istället för att använda dessa ingredienser använder jag något i detta…