Inte nog med det, klorofyllets struktur är nästan identiskt med röda blodceller. Kanske är det därför inte jätteförvånande att gröna grönsaker ger bättre blodvärden, och eftersom blodet bygger alla organ i kroppen är det inte heller så konstigt att grönt är viktigt för att hålla sig frisk. Dr. Robert Young, som studerat blod för tusentals…