Rawfood Saltlakrits kaka med sötsyrlig citron & mango topping

Tänk er en härligt kakig citronkysst botten, med en krämig fyllning med saltig lakritssmak tillsammans med en söt och sur topping som bara smäääälter i munnen…De här receptet måste ni ju bara testa till påskfikan, eller till vilken fika som helst! Lakrits förknippar man ju med svart eller grått. Lakritspulver på riktigt är inte riktigt den…