Vegansk ”ägg”röra recept

Det här receptet är för dig som vill ha ett supergott substitut till äggröra! Receptet är äggfritt, och innehåller tofu som är otroligt hälsosamt, proteinrikt och lättsmält! Äggröra utan ägg är enkelt, snabbt och kräver ingen som helst tillagning (om din tofu inte är hemgjord då dvs). Receptet innehåller även den supernyttiga kryddan gurkmeja, som…

Goma tofu och ”chokladtryfflar” recept

Idag gör jag Goma tofu, en soja-fri variant av tofu som är vanlig i Japan! Min fina vän Tobias introducerade mig till denna första gången och gav mig massvis med tips, knep och inspiration! Här kommer ett recept hur jag gillar att göra den! Receptet innehåller kuzu, som är en hälsosam rot som finns i…

Antiinflammatoriska solgula nudlar

Det här receptet slår allt om man vill äta något antiinflammatoriskt, mättande och extremt näringstätt! Det går snabbt att göra och resultatet är väldigt vackert och ser otroligt inbjudande ut! Variationen i receptet är stor, man kan t. ex smaksätta med vitlök eller olika örtkryddor, currypulver, olika grönsaker t. ex grönsaksnudlar av rättika eller variera…