Varför superpulver? & tips på hur/varför dem används

Superfoods är något som är väldigt näringstätt i förhållande till sin volym. Men behövs verkligen ”superfoods”? Det är enkelt att svara på att superfoods inte behövs. Varför något som är torkat (ej färskt), malt till pulver (hur mycket näring finns kvar/ hur mycket kan vi ta upp??) skulle behövas förstår jag inte. Äter man en kost baserat på…

Vegan chokladmoussetårta med tofu

Den här moussetårtan är gjord med tofu och varför jag fyller ut den här moussetårtan med tofu och inte bara med mer avokado, banan eller nötter är av några olika anledningar: – Tårtan blir nötfri (även fröfri) – Den blir inte lika mäktig och mastig som om man hade haft mer avokado och dadlar/ banan i. – Den…