Vegan pesto med sojabönsgroddar

Den här peston är lite mer ”matig” än en vanlig klassisk pesto, vi tackar sojabönsgroddarna för det. Konsistensen påminner lite mer om hummus än pesto egetligen, men vill man kan man ha i mer olja eller vatten så att den blir lösare. Genom att använda sig av groddade sojabönor och pumpafrön istället för pinjenötter blir den här…

Nyttigaste ”gräddosten” med hampafrön (Raw food, vegan)

Gräddost, oj vad onyttigt tänker du. Det kan du fortsätta med att tänka, men den här osten är vegansk, raw, är utan olja, innehåller omega 3 & 6 från hampafrön, jästfri och sockerfri. Den är perfekt att hyvla och rena hälsobomben på mackan! Här kommer receptet: Kör följande ingredienser i matberedaren till en slät kräm:…

Hyvelbar & rivbar (kan även smältas lite) raw/vegan ost (utan jäst)

Den här osten har jag länge trixat med för att få fram det perfekta receptet. De flesta veganska och även raw ostar innehåller näringsjäst, men jag ville få fram ostsmaken utan detta, och yes, jag lyckades till slut! Den här osten är som vanlig ost, den innehåller mycket protein, lätt att skiva med osthyvel, smälter…