Rawfoodglass med carob & sötpotatis

Nu kommer ett recept som förvirrar smaklökarna! Det är ett recept på glass, som inte är så söt men fantastisk god. Konsistensen påminner om hårt vispad grädde och den är otroligt rund och fin i smaken, den har toner av kakaosmör fast att det inte är det i. Ingefäran ger en lagom hetta och caroben…

Raw bovetetorn med jordgubbsdreggel

Den här rätten är perfekt för dig som längtar efter sommaren och längtar efter något som smakar somrigt samtidigt som du vill ha något som har en liten värmande effekt. Det här receptet kan man göra var som helst eftersom man inte är så beroende av frukt & bär säsonger. Bovete kan man äta året…