Som ett sött tillbehör eller som den är, den här rosa vaniljsåsen piffar upp vilken efterättspaj som helst eller kan fungera fint till bara lite frukt eller musli/granola.

Du behöver:

• 1 avokado/ 1 avocado
• 1 selleristjälk/ 1 celery stalk
• 10 cm gurka/ 10 cm cucumber
• 4-5 dadlar/ 4-5 dates
• 1 tskvaniljpulver/ 1 tsp vanilla powder
• 1 till 2 msk rödbetsjuice (endast för färgen)/ 1-2 TBS beet juice
• Victorias secret: En tsk lucuma för lite gräddigare smak/ 1 tsp lucuma powder