Färgerna på den här desserten säger allt! Det är en perfekt alla hjärtans dag kaka! Föresten, varför bara fira alla hjärtans dag en gång om året? Vi ska väl alltid unna oss kärlek och nyttiga godsaker?! Här kommer iallafall ett recept på en romantisk och läcker rawfoodpaj. Du behöver: Botten: 1,5 dl helt bovete/ 0,6…
Kategori: Raw recept
Rosa vaniljsås på selleri & gurka (!!)
Som ett sött tillbehör eller som den är, den här rosa vaniljsåsen piffar upp vilken efterättspaj som helst eller kan fungera fint till bara lite frukt eller musli/granola. Du behöver: 1 avokado/ 1 avocado 1 selleristjälk/ 1 celery stalk 10 cm gurka/ 10 cm cucumber 4-5 dadlar/ 4-5 dates 1 tskvaniljpulver/ 1 tsp vanilla powder…
Hyvelbar & rivbar (kan även smältas lite) raw/vegan ost (utan jäst)
Den här osten har jag länge trixat med för att få fram det perfekta receptet. De flesta veganska och även raw ostar innehåller näringsjäst, men jag ville få fram ostsmaken utan detta, och yes, jag lyckades till slut! Den här osten är som vanlig ost, den innehåller mycket protein, lätt att skiva med osthyvel, smälter…
Örtig palsternackspaj på sesambotten
Till botten behöver du: 1,5 dl svarta sesamfrön (funkar med vita också, men vi vill ju ha färgen!!) 1,5 dl mandlar 0,5 dl linfrön 0,5 dl kokosmjöl ½ tsk maca (kan uteslutas men den lilla macamängden gör att den får en ”bakad känsla” ¾ tsk örtsalt 3 dadlar 1 msk kokosolja ½ tsk torkad koriander…
Carobhini-tryfflar!
Dessa är perfekta att ha som godis, nyttiga och goda och mycket lätt att bara norpa en ur kylen när suget sätter in! Att förvara dem i kylen är de bästa eftersom det lätt kan bli kladdigt om dem står framme för länge, detta är på grund av att dem innehåller kokosolja, som har sin…