Raw Galia melon sås med zoodles

Melon är bland det bästa som finns på sommaren. Njut av den som den är eller använd den för att smaksätta såser, soppor, sallader, smoothies, juicer mm. I det här receptet finner du melonen i en god sås med sina fantastiska smak-kompisar mynta, gurka och mandel. Det finns otroligt många sorters melon att välja på,…

Krämigaste hummusen är gjord på linser!

Man kan göra hummus på alla möjliga olika sorters bönor och baljväxter, men en hummus på kikärtor vinner alltid dock! Hade jag föresten testat en hummus på röda linser? Nej det hade jag inte testat, så jag testade. Jag kokade röda linser och mixade ner dem med kryddor, och medans mixern gick på högvarv hämtade jag två lime…

Vegan chokladmoussetårta med tofu

Den här moussetårtan är gjord med tofu och varför jag fyller ut den här moussetårtan med tofu och inte bara med mer avokado, banan eller nötter är av några olika anledningar: – Tårtan blir nötfri (även fröfri) – Den blir inte lika mäktig och mastig som om man hade haft mer avokado och dadlar/ banan i. – Den…

Rawunderbar myntaglass med kakaonibs

Vad sägs som en fräsch mynta glass? Skär 6-7 väl mogna bananer (beroende på storlek) och 2 avokados i bitar, frys in minst 4 timmar. Plocka nu fram matberedaren och gör den redo för ett tufft träningspass. Ta ut och lägg i de frysta banan och avokadobitarna i matberedaren tillsammans med 1 färsk avokado. Kör ner…

Chokladmintmousse (Raw food, efterrätt)

Det här receptet är ett säkert kort och en klar favorit när man har gäster. Vill du alltså göra något hälsosamt, gott och som alla gillar så ska du göra den här puddingen! Som sagt är det ett säkert kort, alla gillar chokladpudding. Den här smakar inte ”nyttigt” på något sätt, och passar därför perfekt…