Raw Carob/dadel fyllda Lyxpraliner

Att äta rawfood är inte att följa någon strikt diet där du ska utesluta saker du älskar vilket många tror, utan det handlar istället om att du ska NJUTA av saker du älskar. Det handlar om att HELA du ska njuta av sånt som du älskar, alltså det är inte bara hjärnan, munnen eller magen som ska…

Raw food Parmesan

Vad tänker ni på när ni läser rubriken? Många rawfoodare använder ofta ordet ”parmesan” till t ex en blandning på malda nötter/frön med lite näringsjäst och salt, eller enbart malda nötter/frön eller så kan man använda blomkålsris som ”parmesan”. Det här receptet är iallafall något helt annorlunda, för det smakar faktiskt PARMESAN. Syrningen och kryddorna…

Raw vegan färskost/mjukost/ spread/ gräddfil/ creme fraiche…

Den här ostiga krämen är som en ersättning för vad de som äter mjölkprodukter kallar för creme fraiche, philadelphia, creme cheese, gräddfil, dippsås, mjukost, ja du förstår…Konsistensen reglerar du med vätskemängden nämligen! Grundreceptet är busenkelt, och det går att variera oändligt med olika smaksättningar, tillbehör och konsistenser. För det här receptet behöver du: – 2…