Lättbakat, glutenfritt, veganskt, jästfritt, nyttigt bröd

Än så länge har jag inte hittat ett nyttigt, glutenfritt, veganskt och gott bröd att köpa i butikerna, som kostar under 40 kr för en liiiten limpa. Det finns alltså bara en väg att gå- göra eget! Att baka sitt egna bröd behöver inte vara krångligt och tidskrävande. Det här brödreceptet kräver faktiskt endast max…

Raw choklad ”rullkaka” med Creme Coco fyllning

Det ser ut som en rulltårta, men är mer som en vacker kaka eller pralin. Chokladen är härligt seg och den kritvita fyllningen härligt isande i konsistensen, perfekt kombo alltså. Den här lilla fina skulle passa in på vilket kakfat som helst, eller på parlinbrickan, som en liten dessert, litet tilltugg till te, energisnacks eller…

Rawfoodbröd med nudlar?!

Jo det stämmer, jag har skapat ett bröd med nudlar!!! Inga risnudlar eller äggnudlar, utan rawfood-nudlar är det jag använt mig av! Riktig, mat, grönsaker!!! Genom att göra nudlar av sötpotatis, zucchini och rödlök får man en skön konsistensmix, lite seghet möter krisp och binder sig fint med mjukheten som finns i bovetet. Man kan…

Raw knäckebröd på bovete & linfrön

De här brödet är ett väldigt bra basic-bröd. Förvara det i en tätsluten burk, så håller det sig flera månader. Det passar till allt möjligt, ät som en smörgås med t. ex, ost, nötsmör, mosad avokado, eller ha som ett gott tillbehör till salladen, soppan eller maten. Du kan även bryta kexen i mindre bitar…

Raw hirsbröd med pumpafrön

De här är ett typiskt bra och enkelt basrecept på ett välsmakande bröd . Det är gott i sig, i sin enkelhet, men passar även perfekt ihop med nötsmör, ost, hummus, avokado mm! Hirs är något jag sällan ser recept med vilket jag tycker är konstigt. Hirs är ju jättebra för oss! Det är glutenfritt,…