Raw pepparkaksbollar med vegansk ostfyllning

En klassiker är att äta pepparkakor med ädelost, iallafall om man har vuxna smaklökar. Det är något speciellt med sötman och kryddorna från pepparkakorna som möter sältan och fylligheten från osten. Smakena liksom balanseras på rätt sätt. Genom att utgå från en klassisk inspirationskälla från ett klassiskt recept har jag nu skapat dessa fantastiska raw…

Raw julkräm med massor av nyttigheter!

Klicka här för att se videon till de här receptet. Du behöver: – 3 msk granatäpple/ 3 TBS pomegranate – Granatäpple är extremt rikt på antioaxidanter, minskar lagring av plack i blodkärlen, motverkar hjärt & kärlsjukdomar, motverkar inflammationer. – 3 äpplen/ 3 apples – Det finns ca 7000 olika sorter av äpplen, i detta receptet…

Rawfood kakor som glittrar!

Visst, rubriken kan verka något vilseledande, kakor som glittrar?! Men faktum är att det faktiskt ser ut som glitter när man kombinerar bovete, lätt färgad kokos tillsammans med dadlar! Det blir bara så otroligt vackert, undrar om det är den höga dosen näring i kakorna som gittrar? Det är nämligen så att näringsvärdet på dessa…