Krämigaste hummusen är gjord på linser!

Man kan göra hummus på alla möjliga olika sorters bönor och baljväxter, men en hummus på kikärtor vinner alltid dock! Hade jag föresten testat en hummus på röda linser? Nej det hade jag inte testat, så jag testade. Jag kokade röda linser och mixade ner dem med kryddor, och medans mixern gick på högvarv hämtade jag två lime…

Jul utan köttbullar? NEJ. Jul utan kött! Raw köttbullar i all ära!

[glt language=”English” label=”English translation”] De här receptet är gjort med all kärlek precis som alla andra köttbulle recept, men detta receptet är även kärlek till djuren och till vår jord. Det är nämligen så att detta receptet är utan kött! Det bästa av allt är att alla gillar dessa köttbullar också, gamlingar som småbarn. Tveka inte,…

Rawfood Saltlakrits kaka med sötsyrlig citron & mango topping

Tänk er en härligt kakig citronkysst botten, med en krämig fyllning med saltig lakritssmak tillsammans med en söt och sur topping som bara smäääälter i munnen…De här receptet måste ni ju bara testa till påskfikan, eller till vilken fika som helst! Lakrits förknippar man ju med svart eller grått. Lakritspulver på riktigt är inte riktigt den…

Raw knäckebröd på bovete & linfrön

De här brödet är ett väldigt bra basic-bröd. Förvara det i en tätsluten burk, så håller det sig flera månader. Det passar till allt möjligt, ät som en smörgås med t. ex, ost, nötsmör, mosad avokado, eller ha som ett gott tillbehör till salladen, soppan eller maten. Du kan även bryta kexen i mindre bitar…