En vårlig smoothie att boosta upp sig med!

En härligt gul smoothie med syrlighet från havtorn, apelsiner och aprikoser (ja, om du hittar vilda aprikoser så är dem faktiskt lite syrliga i smaken). Bryt av syrligheten med vanilj, vilket gör smoothien mindre intensiv och mer mild och snäll i smaken. Den lätta bitterheten bryts av med maskrosblommorna och där har du helt plötsligt…

2 recept på grön vild smoothie, på besök hos FD Matapotekets ägare

Jag var nyligen i Sorunda, strax utanför Stockholm och besökte Johan och Maria, Matapotekets grundare. I videon nedan ser ni vårt möte tillsammans och så får du höra Johan och Maria berätta om vad dem gör nu, deras kost mm, och så får du också följa med när Johan gör morgonsmoothie åt oss alla. Smoothie…

Apelsin/fänkål/ananas smoothie recept

Det bästa med smoothisar är att man verkligen kan proppa den med nyttigheter, men i den här videon förklarar jag hur du maximerar näringsupptaget i dina smoothisar. Det viktigaste är ju inte den näringen man stoppar ner i smoothien, utan faktiskt hur man tar upp/ absorberar näringen. Jag delar samtidigt med mig av ett supergott,…