Picklad ingefära i 3 variationer+ hälsoegenskaper av ingefära

Ingefära är fantastiskt: – Bra för alla typer av magproblem, förstoppning, diarré, illamående, uppblåshet, gasig mage. – All typ av värk, huvudvärk, träningsvärk, ont i muskler, leder – Stelhet – Trötthet – Det är parasitdödande – Stärker imunförsvaret – Antibakteriallt och antivirus – Innehåller de proteinnedbrytande enzymet proteas, vilket främjar matsmältningen och motverkar inflammation –…

Raw food Parmesan

Vad tänker ni på när ni läser rubriken? Många rawfoodare använder ofta ordet ”parmesan” till t ex en blandning på malda nötter/frön med lite näringsjäst och salt, eller enbart malda nötter/frön eller så kan man använda blomkålsris som ”parmesan”. Det här receptet är iallafall något helt annorlunda, för det smakar faktiskt PARMESAN. Syrningen och kryddorna…

Raw ”rostad” lök/ lökringar/ lök-konst

Rostad lök är ren skräpmat. Varför ens rosta lök när man kan torka den? Näringen bevaras, smakerna koncentreras istället för att pajas av upphettning, och kryddorna får lång tid på sig att göra sig till rätta med löken! Receptet är enkelt, du börjar med att göra en ”go-gegga” som blandas med löken för att få…

Raw mandel & citron hummus

Det bästa som finns är hummus, skulle kunna äta det jämt!! Däremot skulle jag vara rädd att tröttna på det då eftersom det är så gott. För att inte tröttna på det har jag tagit fram ett till recept på hummus, men som är helt annorlunda. De här receptet går inte att jämföra med vanlig…