Raw vegansk saffrans mjukglass till jul!

Lyxig julfrukost, lyxig juldessert, lyxig adventsfika? Du väljer själv! Den här glassen passar när som helst, och vem som helst gillar den! Det både doftar och smakar jul om den! Saffran tänker man ju sig vanligtvis är en krydda i lussebullar, men ja, det är faktiskt mycket mer än så! I glass t. ex gör…

Raw Kärlekspudding! Ja, du kan äta kärleksört…

Har du kärleksört i trädgården? Eller har du kanske någon gång stött på det i skogen? Kärleksört är en flerårig perenn ört som till hör familjen fetbladsväxter vilket betyder att den har tjocka köttiga blad! Bladen har ett härligt krisp och är supergoda! Dem har en mycket frisk smak men något bitter. Kärleksört blommar i…

Lila vegan sötpotatisglass, skillnad på kokad & raw sötpotatis?

Vad tänker du på när du hör ordet sötpotatis? Jag tänker glass. Krämighet, sötma, mäktighet, näringstätt och sprängfullt med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Jag har tidigare gjort glass på rå sötpotatis, vilket är en delikatess. Har du inte testat det än så rekommenderar jag verkligen dig att testa, recepten finner du här och här. När…

Raw vaniljsås med spenat

Va?! En vaniljsås kan väl inte vara grön? Hur är det möjligt? Vaniljsås ska ju vara beigefärgad eller ljusgul? Men jo, vaniljssås kan faktiskt vara grönfärgad och ändå smaka lika gott, eller faktiskt till och med godare. Visste du också att man äter med ögonen? Då är det väl betydligt läckrare att äta något färgglatt? För…

Raw groddad havre & sötpotatis pudding

Den här puddingen är inte bara en supergod frukost, utan den passar även bra som mellis eller dessert!! Supernyttig, energigivande, och riktigt god! Kakaosmöret i puddingen gör att det blir en härlig efterättskänsla utan att den är sötad! Påminner något om vit choklad pudding men betydligt fräschare och inte alls så där äckelsöt som vit…

Raw sötpotatis/avokado glass med blåbär & vanilj

Nu kommer ytterligare ett grymt gott glass-recept! Glassen har sin bas på rå sötpotatis och avokado, och den är därför inte så söt. Sötman anser jag inte heller behövs läggas till då smakerna från vaniljstången och från blåbären kommer fram så bra utan. Söta saker är mums, men allt behöver inte vara så sött, inte…