Hyvelbar & rivbar (kan även smältas lite) raw/vegan ost (utan jäst)

Den här osten har jag länge trixat med för att få fram det perfekta receptet. De flesta veganska och även raw ostar innehåller näringsjäst, men jag ville få fram ostsmaken utan detta, och yes, jag lyckades till slut! Den här osten är som vanlig ost, den innehåller mycket protein, lätt att skiva med osthyvel, smälter…

Örtig palsternackspaj på sesambotten

Till botten behöver du: 1,5 dl svarta sesamfrön (funkar med vita också, men vi vill ju ha färgen!!) 1,5 dl mandlar 0,5 dl linfrön 0,5 dl kokosmjöl ½ tsk maca (kan uteslutas men den lilla macamängden gör att den får en ”bakad känsla” ¾ tsk örtsalt 3 dadlar 1 msk kokosolja ½ tsk torkad koriander…

Carobhini-tryfflar!

Dessa är perfekta att ha som godis, nyttiga och goda och mycket lätt att bara norpa en ur kylen när suget sätter in! Att förvara dem i kylen är de bästa eftersom det lätt kan bli kladdigt om dem står framme för länge, detta är på grund av att dem innehåller kokosolja, som har sin…

Därför är grönkål så bra

Att grönkål är supernyttigt är ingen nyhet, men det tåls att upprepas. Bilderna nedan beskriver grönkålens innehåll och fördelar mot andra livsmedel:

Bra att veta om mineraltillskott

Inlägg på Holistics blogg: Olika mineralföreningar och deras upptag När det gäller mineralers upptag i allmänhet så är det flera saker man måste förstå. För mineraltillskott gäller att de ska ha hög biotillgänglighet vilket betyder att de ska tas upp bra i tarmen. Till exempel så är inte ett stycke rent järn biotillgängligt eftersom det…

Det mest nyttiga, näringstäta som man kan få i sig

Gröna bladgrönsaker! Från Fullyraw:s blogg: TRUTH: Dark green leafy vegetables are, calorie for calorie, the most concentrated source of nutrition of any food on the planet! They are a rich source of minerals (including iron, calcium, potassium, and magnesium) and vitamins, including vitamins K, C, E, and many of the B vitamins. They also provide…