Ja du läste rubriken, och nej, du läste inte fel. ÄPPLEN INNEHÅLLER 100 MILJONER BAKTERIER. Jo, forskare fann att det genomsnittliga äpplet innehåller cirka 100 miljoner nyttiga bakterier. 90 % av mikroberna fanns i de centrala delen av äpplet, alltså kärnhuset, kärnorna (där flest mikrober sitter) och det som är runtomkring, de fibriga mindre goda…
Etikett: äpple
Vild sallad med tahini & äpple recept
Nu kommer en del 2 av videon jag gjorde tillsammans med Maria och Johan från Matapoteket! I den här videon gör vi en rawfood/levande föda lunch med fokus på vilda växter! Recept från videon: Vild sallad med äpple och tahini – 4 äpplen – 2 msk tahini – saften från ½ citron eller ½ msk…
2 recept på grön vild smoothie, på besök hos FD Matapotekets ägare
Jag var nyligen i Sorunda, strax utanför Stockholm och besökte Johan och Maria, Matapotekets grundare. I videon nedan ser ni vårt möte tillsammans och så får du höra Johan och Maria berätta om vad dem gör nu, deras kost mm, och så får du också följa med när Johan gör morgonsmoothie åt oss alla. Smoothie…
Spicy kryddblandning till frukt (!), sötpotatis, pumpa eller sallad etc…
Här kommer ett recept på en kryddblandning som är supergod att ha som en finish på salladen, soppan (eller vilken maträtt som helst!) eller att dippa frukt i. Äpple, banan, mango och apelsin är särskilt goda tillsammans med den här blandningen! Bara dippa frukterna direkt i pulvret eller skär frukterna i bitar och strö över!…
Zucchini & äppelriv med ärtröra
Det här receptet är för dig som vill ha något snabbt, gott, nyttigt och enkelt. Man behöver inte många ingredienser till en sån här god måltid, och dessa ingredienser är ofta typiska råvaror man ofta har hemma. Genom att äta den här rätten får du i dig mycket lättupptagliga näringsämnen utan att belasta kroppen så…
Oväntade smakkombinationer…
Man fastnar lätt i sina vanliga smaker där hemma. Det är inget fel med det men om du vill ha variation och lite nya roligheter för dina smaklökar är det här inlägget och viden nedan verkligen något för dig! Dessa smakkompisar jag satt ihop låter som galna kombos tillsammans, men faktum är att dem matchar…
Recept på 6 enkla nyttiga rawfood mellanmål (passar även till frukost!)
Ett mellanmål kan innebära en kopp te på förmiddagen, en macka på eftermiddagen, en tallrik gröt efter träningen, en bit äppelkaka på kvällen eller vad som helst! Mellanmål är något du kan äta när som helst på dagen. För att ett mellanmål ska tillfredställa dig och för att du ska få energi och återhämtning av…
Den nyttigaste smörgåsen som finns?! Raw & vegansk
Spirulina: Klorofyll, mineralrik, speciellt rik på järn och magnesium, rensar tungmetaller från kroppen, rikt på aminosyror, vitamin A, E, B, och K. Basbildande för kroppen. Näringsjäst: Otroligt rik på B vitaminer, även B12, mycket rik på zink och aminosyror. Speciellt bra om man vill ha starka naglar och friskt hår. Avokado: Hälsosamt fett, rikt på…
Vegansk äpple & rödbets quinotto
Rödbetornas färg skriker antioxidanter. De sura äpplena skriker ”ät mig”…men ändå inte, dem skriker mer ”tillaga mig!”. Valnötterna tillför värme och en fin rund bitter smak. Quinoan finns där för mättnad, mer nötighet, textur, mineraler, vitaminer och aminosyror, är du riktigt duktig så har du även groddat quinoan. Har du inte planerat nånting men vill…
Raw, vegansk, paleo äppelgröt med bananmjölk+ tips på äppelsorter månad för månad
När hösten faller in är det gott att börja sin morgon med en gröt. En gröt behöver inte bestå av gryn, den behöver inte kokas, behöver inte någon längre förberedning, ”mjölken” som du har till behöver inte innehålla mjölk, eller nötter och frön. Konsistensen går att få till likt en gröt ändå och smaken kan…