Dessa pepparkaksrutor är superlätta att baka. Dem bidrar med att det doftar jul i hela köket. Dem är otroligt saftiga. Dem smakar gudomligt gott. Dem är ett oemotståndligt måste att ha på kakfatet till julfikat! Eller varför inte ha dem till en lyxig julfrukost? Dem innehåller bara nyttiga ingredienser. Stora som små gillar dem….
Etikett: dates
Raw pepparkaksbollar med vegansk ostfyllning
En klassiker är att äta pepparkakor med ädelost, iallafall om man har vuxna smaklökar. Det är något speciellt med sötman och kryddorna från pepparkakorna som möter sältan och fylligheten från osten. Smakena liksom balanseras på rätt sätt. Genom att utgå från en klassisk inspirationskälla från ett klassiskt recept har jag nu skapat dessa fantastiska raw…
Raw, vegansk, paleo äppelgröt med bananmjölk+ tips på äppelsorter månad för månad
När hösten faller in är det gott att börja sin morgon med en gröt. En gröt behöver inte bestå av gryn, den behöver inte kokas, behöver inte någon längre förberedning, ”mjölken” som du har till behöver inte innehålla mjölk, eller nötter och frön. Konsistensen går att få till likt en gröt ändå och smaken kan…
Raw värmande nyponsoppa
Sent på sommaren får man passa på att njuta av nypon som du hittar färska i naturen! Gratis, supernyttigt och gott! Det bästa som finns som man kan få i sig när det börjar bli lite kallare ute är varm nyponsoppa. Nypon är bra för imunförsvaret då dem innehåller otroligt mycket C vitamin, mineraler, antioxidanter,…
Raw Kärlekspudding! Ja, du kan äta kärleksört…
Har du kärleksört i trädgården? Eller har du kanske någon gång stött på det i skogen? Kärleksört är en flerårig perenn ört som till hör familjen fetbladsväxter vilket betyder att den har tjocka köttiga blad! Bladen har ett härligt krisp och är supergoda! Dem har en mycket frisk smak men något bitter. Kärleksört blommar i…
Raw bovetetorn med jordgubbsdreggel
Den här rätten är perfekt för dig som längtar efter sommaren och längtar efter något som smakar somrigt samtidigt som du vill ha något som har en liten värmande effekt. Det här receptet kan man göra var som helst eftersom man inte är så beroende av frukt & bär säsonger. Bovete kan man äta året…
Raw Nypon & Apelsin kakor+ rawfoodfestivalen
Igår var det Rawfoodfestivalen här i Göteborg! Ett stort tack till alla som var med, och till alla sponsorer som jag fick ingredienser av. Det var en mycket lyckad eftermiddag/kväll! 🙂 Några bilder från festivalen finner ni längre ner, och här kommer receptet på mina nypon & apelsin kakor som jag sålde och som ni skulle få…
Fika för två, raw choklad & vanilj cupcakes
Vem kan motstå dom här söta små bakverken? Dessa går enkelt och snabbt att göra om du vill ha en liten god fika. Receptet ger två små söta cupcakes, är du hungrig så kan du med gott samvete äta båda själv, eller så delar du med någon och har en riktigt mysig gofika tillsammans! Den…
Rawfood kolakakor med krisp och korngrästopping
Utan sirap och smör så kan man tro att kola smaken är lite svår att få till. Genom att använda sig av dadlar som kan påminna lite om kola, lucuma som gör ”gräddigheten” men som även den går åt kolahållet och tahini som bryter av och ger den där ”nygräddade-kak-känslan” så har vi faktiskt fått till…
Chokladmintmousse (Raw food, efterrätt)
Det här receptet är ett säkert kort och en klar favorit när man har gäster. Vill du alltså göra något hälsosamt, gott och som alla gillar så ska du göra den här puddingen! Som sagt är det ett säkert kort, alla gillar chokladpudding. Den här smakar inte ”nyttigt” på något sätt, och passar därför perfekt…
Rawvegan.se 