Den här puddingen är inte bara en supergod frukost, utan den passar även bra som mellis eller dessert!! Supernyttig, energigivande, och riktigt god! Kakaosmöret i puddingen gör att det blir en härlig efterättskänsla utan att den är sötad! Påminner något om vit choklad pudding men betydligt fräschare och inte alls så där äckelsöt som vit…
Etikett: Groddar
Raw örtig linsgryta fylld med allt kroppen vill ha
Den här rätten är riktigt fräsch. Somrig. Svalkande. Lättsmällt. Energigivande. Proteinrik. GOD!!!!! Den är en riktig BOMB av upptaglig näring: – Gurkmeja hjälper kroppen att ta upp proteiner. – Svartpeppar hjälper kroppen att ta upp de nyttiga ämnena från gurkmejan. – Mejram hjälper kroppen att ta upp antioxidanter. – Surkålen hjälper kroppen att ta upp…
Raw varm mat- Quinoatallrik med basilika & ingefära
Det är lätt att fastna i salladsträsket när det kommer till rawfood. Det kan lätt bli mycket kall mat och man kan ibland sakna ”tyngden” och värmen i maten. Här kommer därför en rätt som är lösningen! Den är varm och äts varm, dock inte upphettad över 42 grader. Våran kroppstemperatur ligger runt 37 grader,…
Raw knäckebröd på bovete & linfrön
De här brödet är ett väldigt bra basic-bröd. Förvara det i en tätsluten burk, så håller det sig flera månader. Det passar till allt möjligt, ät som en smörgås med t. ex, ost, nötsmör, mosad avokado, eller ha som ett gott tillbehör till salladen, soppan eller maten. Du kan även bryta kexen i mindre bitar…
Stekt ägg som inte är stekt- rawfood ägg
Påsken är här. Jag längtar inte efter ägg men däremot längtar jag efter något som ger mig känslan av påsk, alltså ägg. Det är inte ägget i sig, inte smaken, men formen och utséendet som ger en härlig påsk-känsla som jag längtar efter. Och här kommer den, ett stekt ägg, fast utan ägg, tusen gånger…
Vegan pesto med sojabönsgroddar
Den här peston är lite mer ”matig” än en vanlig klassisk pesto, vi tackar sojabönsgroddarna för det. Konsistensen påminner lite mer om hummus än pesto egetligen, men vill man kan man ha i mer olja eller vatten så att den blir lösare. Genom att använda sig av groddade sojabönor och pumpafrön istället för pinjenötter blir den här…
Raw mandel & citron hummus
Det bästa som finns är hummus, skulle kunna äta det jämt!! Däremot skulle jag vara rädd att tröttna på det då eftersom det är så gott. För att inte tröttna på det har jag tagit fram ett till recept på hummus, men som är helt annorlunda. De här receptet går inte att jämföra med vanlig…
Banancurry á la rawfood med svarta linsgroddar
Banancurry är något de flesta barn tycker väldigt mycket om. Själv älskade jag det när jag var liten. Men det var den tiden det, nu är vi en bra bit upp på 2000-talet och vi har insett att raw mat är betydligt nyttigare för oss, och att vi faktiskt inte kommer få näringsbrist bara för…
Rawfoodrecept på hummus i Victoriastil
Hummus är ju så otroligt gott! Men om man vill äta rawfood kan man inte äta hummus då? Nej det kan man faktiskt inte då hummus är gjort på kokta kikärtor. Något du inte visste kanske är att du kan grodda kikärtor och göra hummus på dem, så ja, du kan alltså äta riktig raw hummus! Genom att grodda kikärtorna…
Mungbönsgroddar med syrlig ingefärssås
De här receptet är en favorit när man vill ha något lättare och som går otroligt snabbt att bara slänga ihop! Du behöver: – 4 dl mungbönsgroddar/ 1,4 Cup mungbean sprouts – 3 msk pumpafrösmör*/ 3 TBS pumpkinseed butter – 2 tummar riven ingefära/ 2 thumbs fresh ginger – ½ pressad citron/ ½ lemon, the…