Dessa små fina kuddar är verkligen ett kul litet pyssel i köket! Servera samosan som en huvudrätt för ca 2 portioner eller ställ fram dem på ett buffébord, eller ha dem som en läcker förrätt för ca 4 personer! För ca 12-14 samosakuddar behöver du: Ca 6-8 stora runda rispapper (eller papper gjorda på…
Etikett: mango
Krämig och god grönkålsallad, raw & vegansk
Grönkålens tider är här, detta firas med att dressa upp den! Bitter tahini, söt mango, och syrlig citron tar fram alla grönkålens fina smaker. Testa så vet du vad jag pratar om! Förutom ett knippe grönkål behöver du: 200 gram fryst tinad mango eller 1 färsk mango/ 200 grams of mango 4 msk tahini/ 4…
3 Såser/dressingar med inspiration från Thailand, rawfood & veganskt!!!
När jag var i Thailand besökte jag endel rawfood restauranger. I videon nedan kan du se vilka restauranger jag besökte, samt se vad dem erbjöd, och mina recensioner kring restaurangerna. I Thailand har dem fantastiska kryddor och dem är väldigt duktiga på att smaksätta maten. Jag fick ofta in såser på restaurangerna som smakade helt…
Snyggaste blomkåls sushin med söt ingefärssås, rawfood recept
Imponera på dina vänner med den här superläckra sushin! Det kan se avancerat ut, men följer du receptet och instruktionerna till videon (se nedan) är det faktiskt inte så svårt! Resultatet kommer självklart bli bättre och bättre för varje gång du gör den men trots det blir första gången också väldigt bra. Det är nämligen…
Festlig vegansk mangokrisp sallad på fluffigt sötpotatis & rödbets puré
Den här rätten kan imponera vem som helst! Kolla bara färgerna! Det som ingen vet är att den är busenkel att göra! Du får krämigheten från botten, krispet från salladskålen blandat med den snälla mangon. Rödbetan går otroligt fint ihop med sötman från sötpotatisen. Magi sker när man äter mango tillsammans med sötpotatis, och när man…
Raw läskande glass med sommarens nektariner!
När det är riktigt varmt ute finns det inget bättre än att ha en god och läskande glass framför sig. Bananglass eller glass på nötbas kan ibland kännas lite tung och inte så hydrerande, därför kan det vara gott med en lite mer ”saftig” och lätt glass ibland. Tack vare mangons och nektarinens textur är…
Enkel Snabb RAW middag- tomat/ mangosallad med guacamole
Ibland orkar man bara inte ställa sig inne och laga mat när det finns massa annat man kan göra. Ibland vill man bara ha maten färdig. T. ex en lat sommardag, du kanske känner för att lyxa till det men orkar inte, och väljer den bekväma vägen genom att köpa något färdigt istället. Känner du…
Raw Gurk & zucchini nudlar i mango/kokossås
Young coconut. Finns det något godare tro? Det kan vara lite svårt att få tag på, men i asiatiska affärer och i vissa större mataffärer kan man hitta det! Om du hittar en kokosnöt, köp den direkt, njut av de supernyttiga kokosvattnet som är fullt av elektrolyter och mineraler, känn hur kroppen verkligen återfuktas av…
Raw Mango Curry nudlar
Mango är ren energi. Kolla bara färgen, den lyser! Det är guldet från trädet. Solen har gett den magiska krafter! Man blir glad av mango. Man blir glad av den här rätten. Sötman och den goda smaken från mangon får gifta sig med en passande curryblandning. Krämighet får klistra sig fast runt de spänstiga och…