Va?! En vaniljsås kan väl inte vara grön? Hur är det möjligt? Vaniljsås ska ju vara beigefärgad eller ljusgul? Men jo, vaniljssås kan faktiskt vara grönfärgad och ändå smaka lika gott, eller faktiskt till och med godare. Visste du också att man äter med ögonen? Då är det väl betydligt läckrare att äta något färgglatt? För…
Etikett: mjölkfri
Raw jordgubbstårta till midsommar!
Vad är en sommar utan jordgubbstårta? Och vad är en midsommar utan jordgubbstårta? Eller vad är en födelsedag utan jordgubbstårta för de personer som fyller år på sommaren? Här kommer ett recept till dig att imponera på för din familj och dina vänner! Gott Nyttigt Somrigt Sött Lyxigt Jordgubbigt Mäktigt Smakrikt Ljuvligt Vackert Krämigt Saftigt…
Raw spenatlasagne med timjan, svamp & avokado/paprikasalsa
Tidigare gjorde jag ett väldigt gott recept på lasagne (har du missat det, klicka här) utan konstigheter. Här kommer ytterligare ett recept på lasagne som även det är utan massa konstigheter. Utan konstigheter och med hjälp av frukt, grönsaker och kryddor kan man få en otrolig bra variation. I det här receptet finner du en blandning…
Raw Carob/dadel fyllda Lyxpraliner
Att äta rawfood är inte att följa någon strikt diet där du ska utesluta saker du älskar vilket många tror, utan det handlar istället om att du ska NJUTA av saker du älskar. Det handlar om att HELA du ska njuta av sånt som du älskar, alltså det är inte bara hjärnan, munnen eller magen som ska…
Raw nässelsoppa
Visste du att man kan äta nässlor råa utan att bränna upp hela munnen? Det är nämligen så att om man mixar dem så försvinner det som bränns, coolt va? Nässlor är supernyttigt, och det bästa av allt, det är gratis, så dra ut i naturen med handskar och se till att plocka dessa läckerheter! Är…
Raw Mango Curry nudlar
Mango är ren energi. Kolla bara färgen, den lyser! Det är guldet från trädet. Solen har gett den magiska krafter! Man blir glad av mango. Man blir glad av den här rätten. Sötman och den goda smaken från mangon får gifta sig med en passande curryblandning. Krämighet får klistra sig fast runt de spänstiga och…
Provat Cherimoya? Raw baniljmoyaglass (recept på äkta vaniljglass)
Bananglass i all ära! Att bara skiva ner lite banan och frysa in för att sedan köra i matberedaren (med ev lite vaniljpulver) till glass är en megatrend, och visst det är väldigt gott också. Vill du däremot ta glassen till en högre nivå ska du testa den här. Den smakar ännu mer gräddigt och mindre…
Varför mjökfritt+ Recept på probiotisk boveteyoghurt med blåbär & kardemumma
Vad är inte godare än att sätta sig med en tallrik yoghurt i soffan? Och hur underbart vore det inte om yoghurten även är vegansk, eller ännu bättre helt RAW? De nyttiga mjölksyrabakterierna som är tillsatta i ”vanlig” yoghurt på mjölk man köper kan man ju tro att man missar, men inte i den här yoghurten!…
Raw food ristotto- boveteotto i grön aubergine/lime sås
Visste du att man kan göra risotto utan risottoris? Visste du att det går att göra en risotto raw som dessutom är jättegod? Visste du att blötlagt bovete får en fantastisk konsistens som liknar kärnan i risottoris men inte är hårt och fastnar som klister på tänderna? Visste du att bovete suger upp smaker fantastiskt…
Raw blomkålsris med persilja, basilika & citron
Blomkålsris kan vara riktigt torrt och trist, eller så kan det vara fantastiskt gott. Här kommer ett recept på ett som är fantastiskt gott! Receptet räcker till 2-3 personer och du behöver: – 1 mellanstort blomkålshuvud/ 1 medium cauliflower – 1 msk fryst basilika/ 1 TBS frozen basil – 1/4 dl torkad persilja (eller färsk, hackad i…