Chips på broccoli? Går det? Ja det går! När jag skriver raw broccolichips menar jag inte att man bara ska skära broccolin i bitar och knapra på, för rå broccoli i sig är inget kul för kroppen att ta hand om. Det finns nog inte en enda människa som kan tugga ner de små broccolibuketterna…
Kategori: Tillbehör/sidorätter
Bästa rawfood förrätten- Miniburgare!
Dessa små burgare har allt! Dem är goda, snygga, söta och går snabbt och enkelt att montera ihop och alla gillar dem. Vad mer kan man begära av en liten gullig enkelt förrätt att bjuda på? Alla smaker och konsistenser i dessa små burgare gifter sig perfekt ihop med varandra. Så hur gör man? Till 8 st små burgare behöver du: –…
Jul utan köttbullar? NEJ. Jul utan kött! Raw köttbullar i all ära!
[glt language=”English” label=”English translation”] De här receptet är gjort med all kärlek precis som alla andra köttbulle recept, men detta receptet är även kärlek till djuren och till vår jord. Det är nämligen så att detta receptet är utan kött! Det bästa av allt är att alla gillar dessa köttbullar också, gamlingar som småbarn. Tveka inte,…
Sötsyrlig kålrabbi & groddsallad till jul
Den här salladen är en typisk vintrig sallad med sina värmande smakrika ingredienser bl a granatäpple, kålrabbi, äpple, russin och apelsin. Med de gröna från persiljan, röda från granatäpple och vita från mungbönorna och russinen påminner den här salladen om julen bara genom att titta på den, alltså skulle den vara perfekt att ställa upp…
Raw ris sallad på pomelo med asiatiska kryddor
Ett rått substitut för ris är funnet för dig som vill ha ett lättsmält, lätt-tuggat, gott, energigivande alternativ istället för rått ”ris” på blomkål eller palsternacka som är det vanligaste att göra ”ris” på i rawfoodvärlden, då man inte vill koka vanligt vitt ris som inte har någon näring överhuvudtaget! Den hemliga ingrediensen jag använder är en otroligt…
Raw ört & ärtfylld Portobellosvamp
Det är nu vi ska passa på, de små ”gula tänderna” som är fullspäckade med B-vitaminer, magnesium, fibrer, zink och antioxidanter! Det är majs jag pratar om. I sitt råa tillstånd är dem saftiga och krispiga, alltså är det faktiskt synd att koka dem! I detta receptet funkar dock även fryst majs om man inte…
Raw apelsin & tomat salladsdressing
Den här dressingen är en favorit! Tack vare få och goda ingredienser smakar det fantastiskt, att den dessutom går snabbt att göra skadar ju inte heller precis. Apelsin med tomat låter lite konstigt ihop, men faktum är att det passar alldeles utmärkt ihop! Sötman och syrligheten från apelsinen fångar upp den goda tomatsmaken från de…
Läskande vattenmelon/lime & mynta soppa med gurknudlar, helt raw såklart!
Varma sommardagar finns det inte gott om. Däremot finns det gott om vattenmeloner, så en läskande vattenmelonsoppa kan man äta när som helst! Är det inte varmt ute så behöver man inte ställa ingredienserna i kylskåpet, utan man låter dem stå i rumstemperatur innan så att soppan inte blir lika svalkande. Är det däremot en…
Raw tomat & persikatorn, fräschaste förrätten/ huvudrätten!!!
Här kommer ett superfräscht recept, ät den som en gryta, eller skeda upp som ett litet ”torn” ! Bilden på den här läckerheten dök upp på instagram ( @rawveganse ) för ett par dagar sedan, och nu äntligen kommer receptet! Perfekt till lunch en varm sommardag! Den här tiden på året ska vi även passa på att njuta…
Raw vaniljkräm/smoothie med spenat
Va?! En vaniljsås kan väl inte vara grön? Hur är det möjligt? Vaniljsås ska ju vara beigefärgad eller ljusgul? Men jo, vaniljssås kan faktiskt vara grönfärgad och ändå smaka lika gott, eller faktiskt till och med godare. Visste du också att man äter med ögonen? Då är det väl betydligt läckrare att äta något färgglatt? För…
Rawvegan.se 