Rawvegansk Gustav Adolf bakelse recept

Gustav Adolfsdagen infaller den 6 november, detta firas med en klassisk bakelse! Seden att äta bakelse till Gustav II Adolfs ära har spridit sig över landet, men har starkast fäste i Göteborgsområdet. Om du som jag inte äter bakelser, kanske du också varit utan många år? Men varför leva i orättvisan, alla ska ha tillgång…

Sallad med maskrosblad eller ruccula & rödbeta, enkelt är överaskande gott!

Maskrosblad går att hitta året runt, eller ja, så länge du hittar dem är det okej, alltså innan snön! Andra tider på året används ruccula istället som substitut, eller ja, du kan välja att ersätta maskrosbladen till ruccula när du vill! Testa den här goda salladen till lunchlådan vettja! För ca 1 portion behöver du:1-1,5…

Rawvegansk dröm: Fyllda svampar recept

Magiska fyllda svampar är perfekt nu när hösten börjar komma, eller när som helst! Ät dem till lunch eller middag eller så kan receptet räcka för flera personer om du tar mindre svampar/ har det som förrätt, bufférätt eller mellis! https://www.youtube.com/watch?v=_ahGKG9mWeM Du behöver:2 portobellosvampar (eller flera mindre vanliga champinjoner)/ 2 portobello mushrooms1 msk misopasta/ 1…

Godaste RÅA broccolin ever!!!

För att få rå broccoli lättäten, mjukare, lättsmält och mer smakrik finns det några knep som jag ska dela med mig av! – Salt hjälper till att öppna cellerna, och du behöver inte ens mycket för att få den effekten, endast lite grann! Soja, miso, coconut aminos, surkål, ume plum är exempel på substitut till…

Såsen som boostar upp fruktsalladen!

Den här såsen, har en härlig fyllighet från solrosfröna, sötma från dadlar, extra umamismak och en salt tuch från selleri juice (tro det eller ej…) samt avrundat med vanilj, citronen är en bakomliggande smak som inte märks, men utesluter du den blir det en skillnad, så yes den lilla tesked citronjuice gör faktiskt mycket! Du…

Ny e-bok: Mexican uncooking+ bundle

NY E-BOK+ bundle ingår!!!!!!Idag lanserar jag en HELT NY E-BOK: ”Mexican uncooking”, raw vegansk mexikansk mat inspirerad av traditionella rätter från Mexiko som jag utforskade när jag var där och sen omvandlat dem till rawfood rätter! Den här nya boken av mig lanseras i det NYA Ultimate Raw Vegan Bundle som du enkelt kan ladda…

Boostande Rawfood & Yoga retreat 25-27/3-2022

Boostande Rawfood & Yoga retreat 25-27/3-2022 Lyxigt Raw food och Yoga retreat, med Victoria & Marta, i vackra Österlen omgiven av underbar miljö och natur | Workshops i Raw food | Morning flow Yoga | Restorative yoga | Näringslära | Andningsövningar |Raw food middagar | Meditation | Immunboost| Natur | Egentid | Omsorg | Under…

Blomkålsallad med äpple

Den här salladen är perfekt att ha som en energigivande lätt lunch! Salladen är en enkel ensamrätt i sig då den har otroligt mycket goda smaker och mättar, lägg till mer äpplen eller dubblera portionen utefter hur hungrig du är eller om du gör till mer än en portion! I bilden ser du salladen som…