Raw mungbönsgryta m. nöt topping & zucchini nudlar

Det här receptet skapades av en slump. När ingredienser jag ville använda inte fanns så var jag tvungen att hitta på ett nytt recept, och det spontana oplanerade brukar oftast bli väldigt bra av erfarenhet. Det här receptet skapades på en workshop jag höll i under Mundekulla Raw Life Festivalen, för att se workshopen, hur…

3 Såser/dressingar med inspiration från Thailand, rawfood & veganskt!!!

När jag var i Thailand besökte jag endel rawfood restauranger. I videon nedan kan du se vilka restauranger jag besökte, samt se vad dem erbjöd, och mina recensioner kring restaurangerna. I Thailand har dem fantastiska kryddor och dem är väldigt duktiga på att smaksätta maten. Jag fick ofta in såser på restaurangerna som smakade helt…

Vegansk & glutenfri pizza med svenska smaker

Den här pizzan är inte som en vanlig pizza, den är bara inspirerad av det som du tänker dig ”pizza”. I Sverige har vi redan försvenskat den italienska pizzan genom att äta ”pizzasallad” till, men nu har steget gått längre än så. I det här receptet finns det faktiskt ingen tomatssås på pizzan, den har…

5 ingredienser middag, raw vegansk crunch med ananas recept

Middagen jag lagar i videon har bara 5 ingredienser vilket gör att du känner varenda ingrediens och därför behövs inga kryddor eftersom det blir så smakrikt ändå! Helt raw veganskt, och en annan anledning till varför inga kryddor behövs är för att den är raw, genom att inte upphetta maten förstörs inga smaker vilket gör…

Nötfri raw vegansk jordgubbstårta till midsommar!

  Jordgubbstårta är ett måste på midsommar, eller ja, iallafall på sommaren när jordgubbarna är i säsong! Jag är inte så förtjust i vanlig jordgubbstårta som innehåller gluten, mjölkprodukter, socker och skräp som vi inte ska föra in i våra kroppar, samtidigt finns det andra som inte är så förtjust i frukt och grönt…hur löser…

Släng inte melonfröna!

For english version, click here to my english youtube chanel: https://www.youtube.com/watch?v=3JaAaU0Y94E Melonfrön från cantaloupemelon, honungsmelon eller andra söta meloner har sina fördelar: – Färska frön är bättre än torkade frön då dem har kvar sin näring såsom vitamin A, C och E även B vitaminer. – Melonfrön är en bra källa till hälsosamma fetter såsom…

Marinerad broccoli med raw äppelnudlar

Visste du att man kan använda sin spiraliser till äpplen också? I videon nedan visar jag dig exakt hur du gör! Det är ett mycket roligt sätt att äta äpple på, och sötman, syran och krispigheten gör sig otroligt fin med en god salt/bitter marinerad broccoli till! Hemligheten med att lyckas med broccolin är att…

Snyggaste blomkåls sushin med söt ingefärssås, rawfood recept

Imponera på dina vänner med den här superläckra sushin! Det kan se avancerat ut, men följer du receptet och instruktionerna till videon (se nedan) är det faktiskt inte så svårt! Resultatet kommer självklart bli bättre och bättre för varje gång du gör den men trots det blir första gången också väldigt bra. Det är nämligen…

Fantastisk raw gourmet sallad med alger

Den här salladen är en solklar favorit när man vill ha något som känns lite lyxigare och något lite mer spännande. Ordet ”sallad” låter så tråkigt, den här rätten är så otroligt mycket mer än en ”tråkig sallad”! Färgerna är super häftiga, det ser modernt och gott ut, den här rätten passar som en ensamrätt…