Nötfri raw vegansk jordgubbstårta till midsommar!

  Jordgubbstårta är ett måste på midsommar, eller ja, iallafall på sommaren när jordgubbarna är i säsong! Jag är inte så förtjust i vanlig jordgubbstårta som innehåller gluten, mjölkprodukter, socker och skräp som vi inte ska föra in i våra kroppar, samtidigt finns det andra som inte är så förtjust i frukt och grönt…hur löser…

Raw vegansk yoghurt med rabarber recept

Rabarbern kan vara lite svår om man inte vill göra en kaka, soppa, kräm, eller kompott. Helst av allt bör du äta den rå då all näring bevaras, dock kan det vara svårt att klämma in den i recept då den har så otroligt speciell bittersur smak. Genom att mixa ner den tillsammans med milda…

Va? Hur är dessa zucchininudlar raw?

Vissa är inte så förtjusta i rå zucchini/ raw zucchini nudlar, speciellt inte om man är ny på rawfood. Det finns däremot ett litet knep du kan göra för att dem ska bli mer smakrika, mjukare, och ja nästan som kokade! I videon nedan visas det exakt hur du går tillväga. Börja med att skala…

Marinerad broccoli med raw äppelnudlar

Visste du att man kan använda sin spiraliser till äpplen också? I videon nedan visar jag dig exakt hur du gör! Det är ett mycket roligt sätt att äta äpple på, och sötman, syran och krispigheten gör sig otroligt fin med en god salt/bitter marinerad broccoli till! Hemligheten med att lyckas med broccolin är att…

Rawfood fikonsås med smak av vitlök och ingefära

Här kommer den perfekta dippsåsen, använd den istället för chutney, schriacha, chilissås, sötsur sås, eller ja, bara dippa grönsaker så som selleri, gurka, salladsblad (på bild fyllda endiver), morötter, etc. Den är lätt och har en härlig sötma från fikonen, hur mycket hetta du vill ha i bestämer du själv genom att tillsätta så mycket…

Snyggaste blomkåls sushin med söt ingefärssås, rawfood recept

Imponera på dina vänner med den här superläckra sushin! Det kan se avancerat ut, men följer du receptet och instruktionerna till videon (se nedan) är det faktiskt inte så svårt! Resultatet kommer självklart bli bättre och bättre för varje gång du gör den men trots det blir första gången också väldigt bra. Det är nämligen…

Raw lakritsglass med saltlakritssås+ gör egen tahini recept

Den här glassen med den här såsen är rena drömmen för en lakrits älskare, men även andra som inte gillar lakrits borde även ge den en chans! När den fluffiga, söta, nötiga glassen som bara smälter i munnen möter den härliga sältan och lena smaken från såsen så sker det magi i munnen. I receptet…

Rawfood burito/wrap (1 ingrediens!) med grön ärtröra

Vad är det som vi älskar med wraps? Förmodligen är det inte brödet i sig, det är sättet att äta på. Vi gillar att äta med hjälp av händerna helt enkelt. Poängen med wraps är egentligen inte att brödet ska vara i centrum, utan mer fyllningen, wraps är alltid saftiga och har mycket fyllning i…

Raw havregrynsgröt på groddat havre

Havre är ett riktigt superfood, men det är skilnad på havre och havre. Havregryn är t. ex inte riktigt lika mycket ett superfood, det är mer en väldigt processad produkt som även upphettats. Nakenhavre däremot, i sitt råa stadie är helt perfekt! Varför det är så bra att köpa rå havre är för att havre…

Nötfri raw vegansk pesto recept

  Pesto kan man använda som en krydda, smaksättning eller så kan man göra en inte så tung sås av det och äta mycket stora mängder istället, liksom bara dränka in sin pasta i den, det låter gott va? Genom att bara använda grönsaker är den mycket lättsmält och ger ifrån sig en härlig känsla…